日常生活中能驱寒的4款暖心菜谱

时间:2019-03-25  来源:  作者: 我要纠错


很多人群,都有体寒症状,体寒不是喝点热水就消除掉的,很多人开始尝试各种去除体寒的药品和食物,但是不能去根,今天给大家介绍几款驱寒的食谱,相信对你有所帮助。

柚香咖喱牛肉

材料:牛肉、土豆、柠檬、洋葱,黄油、姜、料酒、咖喱 、椰浆、韭菜、蒜。蜂蜜柚子茶、胡椒粉、盐、白糖。

做法:

1、牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。

2、炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。

3、另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。

4、加入土豆,大火煮沸,叙炖煮。

5、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。

蕃薯芦笋鱼柳

原料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋。

调料:番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。

做法:

1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。

2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。

3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。

4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。

5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。

蜜豆欧芹煎牛扒

原料:牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。

做法:

1、牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味,

2、洋葱切丝,胡萝卜切枣壶状,甜蜜豆摘净,

3、土豆烤熟碾成泥,用盐黄油拌好,备用。

4、开水加黄油,盐,焯熟胡萝卜,甜蜜豆,备用。

5、锅里放油,炒香洋葱丝,放入牛扒煎翻面烹入红酒,煎至6成熟取出装盘。

6、法香切段,放在中间提香味。摆盘装饰。

xo酱香辣虾

材料:虾、小辣椒、法香、花椒 香葱 姜末、蒜末

调料:xo酱 酱油 白葡萄酒 糖 淀粉

做法:

1、姜、蒜、辣椒、葱,白色跟绿色部份要分开,切碎;调味料预先拌好。

2、锅内放入适量的油,叙爆香花椒,再取出花椒,等冷却之后在案板上用刀拍碎,备用

3、将姜、蒜头、红辣椒、葱白,放入先前爆香花椒的油锅内,并炒出香味,放入虾,炒到变色,倒入少许白葡萄酒与清水,盖上锅盖大火闷约2分钟,再加入调味酱汁,以大火快速翻炒并收汁

4、起锅前洒入葱花绿的、法香碎、先前赶碎的花椒,翻炒均匀,即完成装盘,吃了。

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