对于老百姓而言,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”, 这七样哪一样也不能少。但是慢性肾炎患者在食用含钠的盐类时,一定要注意控制钠的摄入量。石家庄燕赵医院肾病治疗中心的肾病专家在接受我们采访的时候谈到:
对于老百姓而言,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”, 这七样哪一样也不能少。但是慢性肾炎患者在食用含钠的盐类时,一定要注意控制钠的摄入量。石家庄燕赵医院肾病治疗中心的肾病专家在接受我们采访的时候谈到:如果吃盐过少会造成体内的含钠量过低,容易出现食欲不振,四肢无力,晕眩等现象。但是,慢性肾炎患者对钠的摄入量是有要求的,一般来讲,钠的摄入量应根据血压、水肿和24小时尿量而定。那么,慢性肾炎患者每天能摄入多少盐呢?
石家庄燕赵医院肾病治疗中心的肾病专家谈到:“很多人可能都知道每天食盐不能超过6克,但是很多人也可能误会了这个‘6克’。这里所说的‘6克’并不全指盐的净重,因为在我们的日常饮食中,即使我们做饭烧菜不放盐,食物中已经约含有3克盐。因此,我们每天吃的盐其实只能有3克。”
盐是“百味之王”,如果没有盐的参与,山珍海味都是无味。如何让慢性肾炎患者在“3克”盐里面找到美味呢?
每天的一日三餐,不一定要每餐都有盐的参与,比如早餐,可以喝粥、喝奶。这样的话,午餐和晚餐可以用3克盐享用。如果将3克盐用于炒菜,对于口味重的患者而言,可能还是会觉得味淡,那么可以采取“沾盐法”。烹饪食物时不放调味,将限量的盐盛在碟子里,吃菜的时候沾着吃。这样的话可以最直接地满足舌尖味蕾的需要,又不会进食超量的盐。
有的慢性肾炎患者可能觉得上述的“压缩法”比较打击自己的食欲,也让自己觉得吃饭是一件特别委屈的事情,那么,可以尝试“替换法”。所谓的“替换法”指的是将每天可以进食的盐替换成为酱油。一般情况下,1克盐=5毫升酱油,3克盐可以替换成为15毫升的酱油。这样的话,不过从视觉还是味觉上而言,既可以缓解患者低盐饮食的抵触情绪,又可以真正做到低盐饮食。
腌制品含钠量是非常高的,如盐焗鸡、腊肉、罐头等,对于此类食物,慢性肾炎患者应该做到忌口;日常调料里面的鸡精、味精等,做菜的时候也尽可能不要使用;天气转凉,火锅也陆续出现在人们的餐桌,但是对于慢性肾炎患者来说,火锅调料、甜酱、辣酱等,都是百害而无一利的。对于无糖尿病的慢性肾炎患者,可以尝试用糖、醋、葱蒜、香菜等作为调味剂,让自己的餐饮味道更丰富。
那么如果得了慢性肾炎如何进行治疗呢?石家庄燕赵医院肾病专家采用 “微米中药”全息疗法治疗慢性肾炎,可以起到很好的疗效。在完全杜绝激素(如强的松)、免疫制剂(如环磷酰胺)、细胞毒类(如雷公藤多甙)等药物的前提下,石家庄燕赵医院采用经过现代化高科技制药设备加工提纯后具有高度活性、直接攻击受损肾脏靶细胞的“微米中药”通过“药浴熏蒸皮肤排毒疗法”+ “微米中药渗透疗法”+ “中药保留灌肠疗法”+“经络穴位给药疗法”+“足浴排毒疗法”+“口服浓缩中药”等给药途径,对包括肾炎、肾病综合征、IgA肾病等在内的多种“原发性肾病”和“继发性肾病”患者进行特色中药迅速有效治疗,并可在20天内即可见到明显疗效。