《本草衍义》也说：“百草中，唯此不顾冰雪最先春也，故世谓之‘钻冻’，虽在冰雪之下，至时生芽。”相传唐代诗人张籍，家境贫寒，一生体弱多病。有次诗人不慎外感风寒，连续数日咳嗽不止。因无钱医治，病情日渐加重。此时，他忽然记起曾有一位僧人向他说起一种叫款冬花的中药，治疗久咳特别有效。于是嘱家人采来，煎服几次后，病情大减，咳嗽也去。他随之即兴写道：“僧房逢着款冬花，出寺吟行日已斜，十二街中春雪遍，马蹄今去入谁家。”在表述自己亲身经历的同时，更充满了对款冬花的由衷赞美。

　　款冬花的药用价值很高，它为菊科多年生草本植物款冬的花蕾。中医认为，款冬花辛甘温润，入肺经气分，兼入血分。其温而不热，辛而不燥，甘而不滞，为润肺化痰止嗽之良药。故凡一切咳嗽属于肺病者，不论外感内伤，寒热虚实，皆可施用。但用于肺虚、久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适宜，而肺热痨嗽、咯血等亦常用之。款冬花常经蜜炙之后使用，称为炙冬花，以增强润肺止咳平喘作用。现代研究表明，款冬花含款冬二醇、山金车二醇、蒲公英黄色素以及鞣质、挥发油、三萜皂苷、胡萝卜素、维生素C等成分。对呼吸系统具有止咳、祛痰并略有平喘作用。在国外，东欧一些地区亦用款冬花或叶的制剂治疗气管炎、咽炎及支气管哮喘等。

　　临床上款冬花多与紫菀相伍，款冬主在止咳，紫菀重在祛痰，二药合用，是化痰止咳的佳品。例如，用款冬花10克，紫菀6克，绿茶1克，炙甘草5克，共入锅中，加水煮沸后再煎5分钟，滤汁，加蜂蜜适量服用，每日1剂，可宣肺止咳。民间有一则谚语：“紫菀贝母款冬花，专治咳嗽一把抓。”款冬花与麻黄、杏仁、苏子等合用，称款冬定喘汤，治疗痰嗽哮喘有良效。款冬花与杏仁、贝母、知母、五味子、桑白皮、甘草配伍，称款冬花汤，治暴咳。《济生方》中百花丸，以款冬花、百合各等份，共研为细末，炼蜜为丸，每丸重10克，早晚各服1丸，治疗咳嗽不已、痰中带血，颇有效验。近人用款冬花和地龙加工制成复方款冬花注射液，每次肌注2毫升，连续用药10天，治慢性气管炎有效。

　　款冬花配伍食物治疗的方法也很多，现举例如下。

　　1. 冬花猪肺粥 款冬花、麦冬各15克，猪肺250克，大米100克。先将猪肺煮至七成熟，切细，款冬花、麦冬用纱布包好，和大米同放沙锅内加水适量煮粥，粥成取出药包，加味精、盐、葱、生姜少许调味，代早餐服用。用于肺虚久咳、咯血、痰多之症。

　　2. 冬花银耳汤 款冬花15克，银耳30克，雪梨1个，冰糖20克。款冬花用纱布包好，梨去皮切片，和银耳、冰糖同放沙锅内加水适量清炖，沸后10分钟取出药包，服食。用于肺虚有热、肺燥咳嗽、痰中带血、咯血及肺结核、老年性喘息等症。

　　3. 甘蔗百合冬花茶 甘蔗汁150毫升，百合15克，款冬花9克。将百合、款冬花洗净，加水300毫升，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁搅匀，即可代茶饮用。适宜肺阴虚久咳、痰少或无痰，偶见痰中带血丝、两颧潮红、口燥咽干等症。

　　4. 百合冬花汤 百合60克，蜜炙冬花30克。将百合、冬花同放锅中，加清水适量，武火煮沸后，转文火继续煮20分钟，冰糖调味饮服，每日1剂。可用于肺结核低热不退，干咳不止。

　　此外，古人还有一个治疗久咳不愈的验方：早晨取款冬花一小团，拌蜜少许，放在瓦罐内烧烟，瓦罐留一小孔，插入一笔管，让烟出，以口含笔管吸烟咽下。如此五日，至第六日，吃一餐羊肉包子，病即愈。此方法别有一番创意，值得后人借鉴。

（实习编辑：周云霞）