病痛此起彼伏 药膳来帮忙

时间:2010-07-31  来源:  作者: 我要纠错


鳝鱼500克,党参、当归各15克,盐、姜少许。鳝鱼宰杀、葱洗净切丝,党参、当归用纱布包好与鱼丝同煮1小时,捞出药包,加盐、葱、姜煮沸即可。补益气血,用于气血亏虚诸证。

  桑寄生老母鸡汤

  桑寄生30克,红枣10克,玉竹30克,老母鸡半只,生姜、食盐、味精、葱各适量。配料均洗净去杂,用姜爆鸡后和其余各料放入锅中煮沸,文火再煨2~3小时。适用于糖尿病患者肢体麻木、面色苍白、眩晕、筋脉拘挛、脉细弱、面淡等证。

  归参鳝鱼汤

  鳝鱼500克,党参、当归各15克,盐、葱、姜少许。鳝鱼宰杀洗净切丝,党参、当归用纱布包好与鱼丝同煮1小时,捞出药包,加盐、葱、姜煮沸即可。补益气血,用于气血亏虚诸证。

  白芍薏仁汤

  白芍30克,薏米30克。将上二味加水煎约30分钟即可。柔筋止痛,用于肢体麻木疼痛等证。

  枸杞鹌鹑杜仲汤

  鹌鹑1只,枸杞30克,杜仲10克,入砂锅煮熟食用。补益精血,用于肾虚阳痿、尿失禁、腰膝酸软等证。

(实习编辑:周云霞)

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