叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实,人类(或其他动物)如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外,研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。其次,孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。
一直被妇产科专家极力推荐孕妇服用预防胎儿畸形的叶酸,同样可以降低成人脑卒中的风险。国际权威医学期刊《柳叶刀》刊登的研究证实,补充叶酸可有效降低脑卒中风险,对无脑卒中既往史的人群,效果更为明显。
9位中美科学家完成的此项研究显示,补充叶酸能使脑卒中发生风险降低18%。随着干预周期延长,发生脑卒中的风险下降,疗程达3年以上时,风险可下降29%。无既往病史的人群补充叶酸的效果好于有既往病史者,前者脑卒中发生风险可下降25%,表明补充叶酸的一级预防效果最好。
专家认为,我国高血压患者60%的女性HCY(即同型半胱氨酸,医学界认为导致心脑血管病的体内代谢物)水平增高,男性比例则高达91%,这些患者在降压的同时补充适量叶酸,对预防脑卒中有重要作用。
1.我国脑卒中高发,老年人是高危人群,而高血压和高HCY血症均为脑卒中的危险因素。因此,可以考虑联合“降压药加叶酸”用于老年人群的脑卒中预防。
2.国外研究人员发现,叶酸可引起发癌细胞凋亡,对癌细胞的基因表达有一定影响,故属于一种天然抗癌维生素。
3.国外研究表明,在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸,有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。美国食品与药物管理局(FDA)已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。
4.国内外研究人员发现:叶酸可作为精神分裂症病人的辅助治疗剂,它对此病有显著的缓解作用。此外,叶酸还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、抑制支气管鳞状转化以及防治因高同型半胱氨酸血症引起的冠状动脉硬化症、心肌损伤与心肌梗塞等。
(实习编辑:莫景云)