吃维生素时该忌食的食物

时间:2012-07-17  来源:寻医问药网  作者: 我要纠错


现在很多人处于养生保健的目的,选择了食用维生素以达到目的。但是您知道吗?有些食物是不能和维生素同食的。到底是哪些呢?下面就详细介绍给您。

1、当服用维生素C时,应该忌食动物肝脏。

因为维生素C与动物肝内的铜相遇,便会迅速氧化而失去生物功能。

2、当服维生素A时,应该忌饮酒。

因为这样饮酒就会严重影响视循环和男性精子的生成功能。

3、当服用维生素AD时,应该忌喝粥汤。

因为粥汤内含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,使维生素AD和维生素D流失。

4、当服用维生素B1,应该忌食鱼类和蛤蜊。

因为蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质。

5、当服用维生素B2时,应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

因为高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。

6、当服用维生素B6时,应忌食含硼食物。

因为含硼食物会影响维生素B6的吸收和利用,富含硼的食物如南瓜、胡萝卜、茄子等。

以上就是关于不能与维生素同食的介绍,希望对您有所帮助。

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