买东西要看保质期,买药也不例外。那么,中药是否也有保质期?
周先生每年冬季都要买一些西洋参、冬虫夏草等中药补品,有时一个冬季可以吃完,有时吃不完则要放到来年春天。前不久,周先生偶尔听朋友说,中药也有保质期。可是买中药时,从来没有见哪个中药上还标示有保质期。自己会不会也吃了过期的中药?
像周先生这样从来没有考虑过中药保质期的人并不少见。有不少市民认为,只要把中药放到通风、干燥的地方就不会变质。
市中心医院门诊部主任马献军表示,中药的保质期与质地、储存等因素有关,不同中药的保质期也大不一样。很多中药只要储存得当,就可以保持疗效,而且保质期相当长。如陈皮,就是放得时间越久,治病效果就越好。但有些中药储存时间长了,虽然外观没有发生霉变或虫蛀,疗效却降低了,起不到治病效果,如枸杞、桂圆肉等。薄荷、紫苏叶等含挥发性成分的中药,如果储存过久香气散发影响质量,也会降低中药疗效。有些中药被虫蛀了,只要没有发霉变,仍然可以用,只是疗效会降低。
中药如果不能确定是否可以继续用,可以找专业人士进行辨别。一般来说,草本植物不超过2年,木本植物不超过4年,矿物质不超过10年。中成药是有保质期的,其出厂日期和保质期都印刷在包装盒外。如果药品过了保质期,其形状、外表、味道有改变的话,不要再服用,以免发生药品伤人事件。
几类中药的有效期
1、草本药 草本药物一旦制成了饮片,药效就会随时间的推移而减退,其保质期不应超过2年。如人参存放1年以上,有效成分丢失20%~30%;大黄存放5年以上,其中具有药用价值的成分蒽醌类化合物就会全部失效。
另外,如石斛、麦冬等药材,为了提高药效甚至要用鲜草入药。
2、木本药 木本药物的保质期可以长至4年,但研究发现,一些药材的储存时间长了,虽然外观上没有变质现象,但疗效却会降低。
例如,当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分,时间一长极易“走油”;薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材,储存过久后香气散发影响质量,从而降低疗效。
3、矿物药 虽然龙骨、灵磁石、硝石等矿物药的分子式较为稳定,但长期存放仍会对药效产生影响,一般保存期不应超过10年。
含有西药成分的中成药,其保质期应按照西药执行,通常不应超过3年。