糖浆保存不当变质

　　两个月前，小玲发高热，医生给她开了退热糖浆液（每瓶120毫升）。服药后，小玲的高热很快退了。小玲妈妈想，小玲经常发热，每次去医院看病，既浪费时间，又破费金钱，这药还剩一大半，不如收好，等女儿下次发热时再用。还真让小玲妈妈猜着了，前两天，气温骤降，小玲又发热了，小玲妈妈便把上次用剩的糖浆液拿出来，准备给小玲服用。可拿出来一看，小玲妈妈大吃一惊，原来粉红色的溶液变得深浅不一，且有一团团絮状物，这还能用吗小玲妈妈为此专门来请教。

　　当然，这种已经变色的糖浆液是绝对不能再给小玲服用了。怎么会出现这种情况呢7这还得从糖浆液的组成说起。糖浆液是一种含糖量较高（每毫升85克）、适用于儿童的常用制剂，其所含的糖多为蔗糖。蔗糖水溶液一旦被真菌或其他微生物污染，很容易生长繁殖，使糖浆酸败混浊，药物变质。

　　市售的糖浆液由于未标明失效期，许多人就误以为可以无限期的服用。的确。未开启的糖浆液，由于经过无菌处理后呈真空密闭状态，可以暂时阻止或延缓微生物的生长。但是，它也不能长期保存，一般保质期不超过一年。

　　糖浆液一旦被打开，就失去了密闭的无菌环境，完全暴露在空气中，这时，如使用和保存不当，就十分容易被污染。为了使已经开启的糖浆液不受外界的污染。

　　有利保存，须注意以下几点

　　1。在服用糖浆时，切忌把糖浆瓶口直接与嘴接触。否则容易因瓶口沾染上细菌而使糖浆液污染变质。

　　2。市售的糖浆液一般都附有剂量滴管，服用方便。但用后每次都必须清洗干净、甩干，再放入糖浆液中。

　　3。服用糖浆后。应及时将瓶盖拧紧，放置在阴凉、避光、干燥的环境中。如短时间内不再服用，可放置在冰箱中低温贮藏，冷藏以4—15摄氏度最佳。

　　开启后的糖浆液一般不宜久贮，冬天不超过三个月，夏天不超过一个月。再次服用时，应该对着光线看，观察溶液是否依然澄清。如出现大量气泡、絮状混悬物、沉淀物或变色、结晶，表明糖浆液已有酸败现象，不能再服用。