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逢年过节,亲朋相聚,免不了烧些美味佳肴,以饱口福。不论大人、小孩,随之而来的就是消化不良。此时除了调整饮食外,多需要求助于助消化药。用白开水送服药物是个常识,但有些人喜欢用50℃—60℃以上的热水服药,尤其是在寒冷的冬天。殊不知,像消化类的药物最好要用凉开水服。
这类药物主要有含消化酶的多酶片、胰酶片、胃蛋白酶合剂;含活性菌类的乳酶生、整肠生、酵母片等,此类药均含有助消化的酶类,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。酶是一种活性蛋白质,遇热后易凝固变性,失去应有的催化剂作用,使助消化功能大大降低。《中华人民共和国药典临床用药须知》指出:“胃蛋白酶遇热不稳定,70℃以上即失效。”为了充分发挥上述药物的疗效,人们在服用时,应该以温开水或凉开水 (25℃左右)为宜。
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