时间:2018-12-06 来源: 作者: 我要纠错
说起六神曲,可能大家都觉得比较陌生,但是说起神曲,可能就有比较多人知道了,其实六神曲跟神曲是同一物质,是由多种中药组成后发酵形成的,有健脾养胃、消食化积的功效,因此在临床上常用于消化不良等疾病的治疗,由于六神曲安全性比较高,因此也常用于小儿消化不良的治疗。
六神曲又名神曲,六神曲为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后,经发酵而成的曲剂。辣蓼有解毒,祛湿,散瘀,止血的功效,主要用于痢疾,泄泻,乳蛾,疟疾,风湿痹痛,跌打肿痛,崩漏,痈肿疔疮,瘰疬,毒蛇咬伤,湿疹,脚癣,外伤出血。青蒿清热解暑,除蒸,截疟,主要用于暑邪发热,阴虚发热,夜热早凉,骨蒸劳热,疟疾寒热,湿热黄疸。而杏仁则有润肺,清积食,散滞的功效,可以帮助消化、缓解便秘症状。
六神曲主要制作方法是:用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤,切碎;赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤,混合拌匀,入麦麸100斤,白面60斤,加水适量,揉成团块,压平后用稻草或麻袋覆盖;使之发酵,至外表长出黄色菌丝时取出,切成约3cm见方的小块,晒干即成。
六神曲由于有健脾和胃、消食化积的功效,因此在临床上主要用于治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症。
六神曲在生活中的应用是比较广泛的,常见的使用方法有:
1、神曲粥
原料:神曲15克,粳米100克。
做法:将神曲捣碎放入锅中,加入200毫升水煮至100毫升,去渣取汁。在药汁中加入适量水,煮粳米粥食之。
药膳功效:本粥能健脾消食
2、麦曲消食液
原料:麦芽30克,神曲15克,焦山楂30克。
做法:将以下几味共研成粉,做成饼,在柴火炭中烧成焦黄。将烧焦的饼捣碎放入杯中,冲入开水,搅匀澄清。在清液中加入少许白糖调味即可。
药膳功效:本品消食化滞,适用于食积腹泻、腹胀、打食臭嗝。
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