生物素是我们人体必需的营养元素之一，一般情况下可以通过日常的饮食获得足够的生物素。生物素也称为维生素H、维生素b8等等，对于孕妇、长期服用某些药物等人群比较容易出现生物素缺乏的情况，因此对于这些人群需要通过服用一些含有生物素的营养品来获取足够的生物素。

维生素B8也叫作生物素，是一种可以在乳制品，燕麦片和花生酱等许多食品中找到的B族维生素，此外也可以在人体中由肠道细菌产生。从理论上讲，它不是一种真正的维生素，只是与其它B族维生素一起合作行使特定身体功能的辅酶，如代谢营养等。与维生素B和C一样，维生素B8也可以溶解于水，这意味着它不能在体内储存，多余部分会通过尿液排出体外。

生物素是一种抗皮肤炎症因子，为动物怀孕、授乳与发育所必需。人类因可由肠道细菌合成，故维生素H缺乏症极少见。1毫克的生物素甲酯，相当于27000单位的维生素H。生物素的作用注意有：

1、做为一种加工过程，维生素B8也涉及碳水化合物，脂肪和蛋白质等三种食物营养素的代谢。它帮助将碳水化合物分解成小糖和稳定血糖水平。

2、它也将脂肪分解成脂肪酸链，因此被认为有一定减肥作用。此外，它还在白氨酸等氨基酸代谢成可用蛋白质过程中扮演一定角色。

在减肥方面，高水平生物素还在把碳水化合物，脂肪和蛋白质转换成葡萄糖或可用能量过程中扮演一个重要角色，它的数量减少会导致这些营养素以脂肪形式存储在体内。生物素帮助神经系统更有效利用这些热量，因此能减少伴随节食和锻炼的疲劳感。不能单独使用生物素减肥，还应通过健康饮食和锻炼造成适当的热量缺乏状态。

3、另一个值得注意的生物素功能是对头发和指甲健康很重要。它不仅促进指甲和头发生长，还能预防过早白发和脱发。实际上，维生素B8保健品经常被建议用于治疗白发和指甲开裂。

4、维生素B8也与免疫系统和神经系统健康联系在一起。尽管生物素缺乏很罕见，但存在这一问题的人往往也会削弱免疫功能，并因此而增加细菌感染的机会，甚至出现抑郁，幻觉和手脚麻木等神经病学症状。这些症状，以及脱发和代谢问题都可以用生物素保健品加以治疗。

5、生物素是遗传细胞分裂，氨基酸和碳水化合物代谢需要的重要元素。它把葡萄糖和脂肪酸转变成能量，并防止肾脏和肝脏存储多余脂肪。这些特性使许多人认为生物素保健品能降低高胆固醇，并对糖尿病人有好处。但在将生物素用于治疗这些疾病之前还需要更多研究。

作为一种独特的保健品，生物素有胶囊或药片形式，并且是多种维生素的成为之一。尽管每天服用30-100微克是足量，但减肥的人需要至少每天摄入300微克生物素。虽然每天摄入10毫克以内是目前的安全剂量，但过量使用生物素减肥不能抵消无节制饮食和缺乏身体活动的负面影响。

生物素存在于所有的动物组织中，肝、肾、蛋黄、酵母、胰脏及牛奶中含量较高，因此是极好的食品来源。此外，蔬菜、谷类、硬果及花粉中也含少量，它常与氨基酸结合成结合型而存在于各种生物中。然而，过量喝酒会冲刷掉体内的生物素。此外，肠胃疾病，持续使用抗生素或避孕药也会干扰生物素吸收。