糖尿病作为老年人常见的一种疾病，它有什么症状表现呢？应该如何饮食调理呢？下面，小编为你介绍糖尿病的早期症状及糖尿病食疗方法。

糖尿病早期症状都有哪些呢？

视力模糊是最常见的糖尿病的早期症状，因为房水渗透压受血糖的调节，血糖高，房水渗透压随之升高，导致视力模糊。

人起病隐匿，无明显症状，以并发症或伴发病就诊。糖尿病的早期症状表现为胰岛素分泌时相异常，很容易饥饿，可表现为低血糖症状。此外，在围手术期发现血糖高，以及在应激状态（感冒发烧、中风、心肌梗死等情况）下发现血糖升高的人应该要怀疑糖尿病。

糖尿病的早期症状可有皮肤瘙痒，尤其是老年女性糖尿病患者，常常出现顽固的外阴瘙痒，难以治愈。

老年糖尿病人如何饮食才科学呢？

1、如何制定合情合理科学可行的饮食治疗方案。老年人的饮食习惯难以改变，饮食治疗应按病情、生活习惯、体力消耗及经济条件个别制定。应使病人能充分理解饮食控制的重要性并能主动配合自己掌握。

2、肥胖者每日总热量卡要低一些，以利于逐渐减少体重，达到理想体重后糖耐量往往会显着改善。降低总热卡逐渐减少体重可按下述公式：总热量卡-250卡+30分钟活动=逐渐降体重。

3、既要饮食控制，又要营养充足，以保持理想体重。老年糖尿病人每天总热量卡可按每公斤体重30卡左右估计。蛋白质每公斤体重1.0-1.5克，需要高蛋白者可高一些。碳水化合物每天200-300克。脂肪要适量控制含饱和脂肪酸的摄入。

4、对伴有高脂血症者，根据血脂情况掌握，如胆固醇增高者应予低胆固醇饮食；对高甘油二脂者，应以严格限制碳水化合物为主。

5、对应用降糖药物者，饮食要适应于药物治疗，特别是用胰岛素治疗的患者，每天至少分成四餐吃，即睡前加餐一次。

糖尿病食疗方推荐

1、气阴两虚型：

口渴欲饮，能食善饥，尿频量多，神疲乏力。

药膳：山药炖猪肚

原料：猪肚500克、山药50克。

制法：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味，空腹食用，每日服1次。

功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿、气短。山药性味甘淡微寒，有益气养阴、补脾肺肾、固精止带之功效，为常用利水渗湿药；猪肚味甘，性温，主要含蛋白质、脂肪等，具有补脾益胃、安五脏、补虚损的功用。

2、津伤燥热型：

烦渴多饮，口干舌燥，尿频量多，多食易饥，身体渐瘦。

药膳：清蒸茶鲫鱼

原料：鲫鱼500克、绿茶适量。

制法：将鲫鱼去鳃、鳞，洗净鱼身，去除内脏，在鱼腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅或微波炉中清蒸，熟透即可。每日吃1次，淡食鱼肉。

功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。鲫鱼有利水消肿、益气健脾、清热解毒的功能；绿茶清心解渴、降脂利水，其中所含成分具有降血糖的作用。