百年若水堂：守护原种陈皮 拒绝囤积涨价。

“饮咗若水堂，方知陈皮味”，若水堂在岭南一带久负盛名。其“道地性”的母树原种陈皮受到陈皮藏家和客户推崇认可，产品远销至港台及海外地区。若水堂几十年来坚持母树原种育苗，不求高产，拒绝嫁接，致力于保留新会陈皮的母本基因和原始养生功效。但也正因为坚持母树原种导致陈皮产量逐年减少，常年处于缺货状态。

在长达3个月的断货之后，为满足市场需求，若水堂陈皮于2021年8月25日平价开仓。原定2022年开仓的库存将提前释出。价格维持2021年（辛丑）价格不变。

2020年3月，若水堂陈皮原种东甲大红皮开仓后一个月即全部售罄。

2021年3月，若水堂陈皮提价开仓，仅用了3个月时间，原计划一年的出货量已全部售罄，过去几个月则处于无货状态。本次开仓拟将原定于2022年开仓的存量陈皮提前出货。

科普：

母树原种，又称“老种”，是广东新会陈皮的原始品种【非嫁接】。采用“选种、播种、育苗”这样传统的繁育方法，保留了新会陈皮的母本基因、独特药性和原始风味。

《中国药典》记载，陈皮有“健脾理气、燥湿化痰”的功效。疫情以来，国家卫健委2020版“清肺排毒汤”、湖北卫健委官方防疫中药方2021版中，都有陈皮的出现。钟南山院士也多次肯定新会陈皮对呼吸方面的保健作用。