1、 取本品置自然光下观察，“麝香仁”呈棕褐色。“当门子”为深褐色成紫黑色，表面油润光亮，略有不规则纹理；断面深棕色至黄褐色不等，以色泽均匀、纹理清晰者为佳品，偶见沙毛（香囊毛）和银皮（香囊内表皮）。有极其浓郁乃至令人窒息的香气，经久不散。入口后先苦后甜。刺舌，有兴奋感（俗称“钻舌”），且清香直达舌根，嚼之溶化而无渣滓，味纯正而沁人心肺。你若品偿一次真品后，其感觉会令你终生难忘！

　　2、 本品捏之微软，放后后有回力，凹陷处可自行弹起，恢复原状；搓之成团，轻轻揉捏或滴加清水即散；用清水在手掌上调和，不会脱色、粘手和结块。

　　3、 本品撒于炽热的坩中灼烧，始则迸裂，接着融化膨胀起包，香气浓裂四溢，后即灰化，残渣为白色或灰白色。

　　4、 若条件许可，还可进一步进行显微镜检查和理化分析。滴加乙醇或丙酮镜检，可见多数不定形颗粒集成的半透明团块，呈黄色或淡棕色；团块中无异物，如有异物，则为掺伪品。镜检下沙毛细胞呈六角形，排列较整齐；银皮由5—8层粘膜组成，透明，各层皆有分泌腺，并可见黄色分泌物。

　　5、 理化鉴别：本品研成粉末，加五氧化锑共研，则香气消失；如再加氨水共研，香气逐渐恢复，且越研香气起浓裂。掺伪品绝无此性质。