K没有强骨作用
者说维生素K能预防和的发生这一点是他们没有预料到的。多伦多大学教授安哥拉是此次研究的负责人,“大大的激发了我们的兴趣,我们准备深入研究”。
研究结果发表在著名的《PLoS 医学》上(科学公共图书馆the Public Library of Science,简称PLoS,成立于2000年10月,是为科技人员和医学人员服务的非赢利性机构,致力于使全球范围科技和医学领域文献成为可以免费获取的公共资源。其出版的8种期刊可以说是国际上顶级水平的科学期刊)。研究共有440名确诊为的绝经后女性参与。骨质疏松是各种因素导致的骨骼密度降低,通常是骨折的高危因素,因为密度降低,骨骼变得异常脆弱,一个小小的诱因就可能导致骨折的发生。
参与者被随机分成两组,一组补充维生素K,另一组则是用安慰剂,研究至少持续了两年,其中有261名参与者坚持的实践超过两年。
“研究开始两年,四年后分别对参与者进行骨密度扫面,的结果发现两个组在骨密度方面没噢与差异,两组骨质流失的量和速度相似”,安哥拉说,“但是4年后,参与者中只有少数人发生了骨折,发生肿瘤的人数也很少”。
维生素K和骨质疏松
长久以来,一直在宣传,对骨质疏松患者来说,低剂量的维生素K可以增加骨骼密度,而且这是一种很容易获得的保健品,研究者说。
在日本,维生素K杯当局批准作为骨质疏松的治疗药物。
但是,科学界对维生素K是否对骨质疏松有治疗作用一直存在争议。这个研究表明,对那些确诊为骨质疏松的患者来说,每天补充5毫克的维生素K并不能延缓与年龄相关的骨质流失的速度,“无论是对腰椎,髋部,股骨颈,还是桡骨部位的骨密度扫名结果都没有发现它能使骨密度增加”,即使这些患者已经补充了充足的钙。
美国亚特兰大艾默里大学(Emory University,建于1836年,位于美国佐治亚州的亚特兰大,是一所历史悠久,卓有成就的综合性私立名校)内分泌科教授罗伯特对这个发现没有表现出惊异,因为“他一直以来都相信骨质疏松与维生素K之间没有关系,如果认为维生素K缺乏会导致骨质疏松,那么你可定不会死于骨质疏松,而是死去全身出血”。(维生素K有止血功能)。
他人对对骨质疏松患者来说,才是真正最重要的。
虽然安哥拉也认为现在建议骨质疏松患者补充维生素K还为时过早,但是她相信这两者之间的关系值得人们开展更大规模的和研究。
骨质疏松是困扰人的一大,尤其是绝经后的老年妇女,发病率极高。根据美国国立骨质疏松基金会的数据,在美国大约有一千万的人,其中80%为老年女性患有骨质疏东,另有三千四百万人处于高危状态。
安哥拉说,人们认为以前那些得出维生素K能增加骨密度的试验有“设计和方法上的缺陷”。参与者在她的研究调查中很少发生骨折这一点,安哥拉说她不能解释,需要更进一步的研究。在四年中,维生素K组有九名女性发生骨折,安慰剂组发生骨折的人数是20人。在肿瘤发面,结果也相似。
在研究中,即使是在大剂量组,也只有三名女性诊断为肿瘤,安慰剂组则由12人被诊断为肿瘤。
研究提示维生素K可能有预防肿瘤的作用的这一结论与其他研究“相一致”,但是安哥拉也承认,因为人数较少,这也可能是一个“偶然的联系”。安哥拉说,仅凭维生素K可能有预防肿瘤发生这一点,就值得人们投入精力和财力去研究。
那么作为一个普通的骨质疏松患者,现在是否有必要马上补充维生素K呢?安哥拉说从她目前的这个研究看来还没有足够的证据建议患者这么做。
安哥拉认为,对那些被诊断为骨质疏松的患者来说,保证摄入充足的钙元素这一点是绝对有必要的,不论是从保健品还是中获取。许多食物,比如蛋黄,黄油,奶酪,鱼肝油,强化谷物,,,青鱼,大马哈鱼等等,都含有丰富的钙。
安哥拉说她建议人们食用含维生素K的食物,比如绿花椰菜,甘蓝,豌豆,乳制品,以及各种植物种子。
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(责任编辑:姚琦)