罗礼成等读者致信本刊：“最近，社会上掀起了一股服用‘大蒜油丸’的热潮。在一些厂家的广告中，号称他们的产品可以抗血栓、抗肿瘤、抗衰老。更有一些‘专家’为这些产品大唱赞歌，撰文说‘大蒜油丸’是心脑血管疾病患者的救星。‘大蒜油丸’真的就有那么神奇吗？”

　　时下社会上突然兴起了一股服用“大蒜油丸”的风潮，并且有越演越烈之势头，原因在于某些生产“大蒜油丸”的商家，为了自己的利益而宣称其产品具有抗血栓、抗衰老甚至是抗肿瘤的神奇疗效。

　　在这些厂家的广告描述中，所谓“大蒜油”指的是一种大蒜的提取成分，仅占鲜蒜重量的2％的含硫挥发油。他们宣称就是这种成分具有极高的药用价值。事实上，大蒜只是一种食品而并非一种药品。虽然大蒜作为一种食品可以说具有一定的保健作用，但是目前并不明确其是否具有所谓的“疗效”和治病功能。而实际上，即便是我们目前最有效的药品，也没有能够同时抗肿瘤、抗血栓和抗衰老的，更别说是区区大蒜了。

　　不过，目前倒是有一些科学家在从事用大蒜提取成分来降血脂、降胆固醇的研究，但这类研究目前也仅仅限于动物试验。而在动物身上看到的一点点降血脂、降胆固醇的迹象离临床应用还差得太远，就更加谈不上作为药品来出售了。

　　在临床也有偶尔用到大蒜的时候，那就是在治疗某些腹泻的病人时，如果手里暂时没有抗菌素，则可用大蒜暂时顶替。但一旦有抗菌素的时候，还是要首选抗菌素。在今天，稍有条件的医院一般都不会再出现这种情况了。

　　在那些厂家的广告中说“已知大蒜中含有100多种药用成分，在超临界萃取中又能生成十几种对降血脂、降压、溶栓非常有效的物质”，甚至还信口开河的吹嘘这些成分“分子结构明确”、“每种成分的作用明确”、“控制疾病的环节明确”，这些都是欺骗消费者的行为。可以负责任的说，目前这些大蒜提取物质的成分都还不清楚。既然其成分都还没有搞清楚，那么这些人所吹嘘的“大蒜油丸”的神奇功效显然是不可信的。

　　最后奉劝广大的读者朋友，还是把大蒜当作一种食品来看待。而所谓的“大蒜油丸”也最多只能算是一种保健食品，朋友们千万不要上当受骗。