“药熬好了，快趁热喝了吧”—我们经常听到有人对病人说这句话。中药煎好后需要趁热喝吗？其实，中药未必都要趁热喝。对于某些患者和疾病而言，中药药汁的温度可以灵活掌握。

一般的中药汤剂应该“温服”，如瓜蒌仁、乳香等，温服和胃益脾，能减轻刺激。丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。发散风寒的中药如麻黄、桂枝、荆芥、防风等，应该“热服”，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。

解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则“冷服”效果更好。对于清热类中成药片剂或胶囊剂，水温太热，会导致药物中的挥发性成分挥发掉。而对于感冒清热颗粒等颗粒状清热类中成药，通常会含有一些清温解表的成分，水温过热也会影响药效。因此，对于这类颗粒状中成药，应当用60℃～70℃的水冲开，等水温降至40℃左右时再服用。

每种中药都具有苦、辛、酸、麻、咸、涩等不同的味道，所煎出来的煎剂将这些味道汇集到一起就会形成难以下咽的气味。特别是一些味觉神经敏感的病人，很容易出现恶心、呕吐等现象。

如何避免或阻止因服用中药、汤药而带来的呕吐现象？

一是采用小量频服法

即先让病人服一小口试探，若吐就让其吐出，如此两三次后，一般就可适应，然后再一次服下，一般就不会再吐了。

二是采用大量快服法

即待汤药凉了以后，屏住呼吸一口气将汤药喝完，饮药途中最好不要停顿，以免勾起药味而诱发呕吐。饮完汤药后立即用凉开水漱口再饮少量凉开水。也可嚼一块口香糖以去除药味。

三是采用药物干预法

甘草20克，水煎服，不吐时再服汤药（中药中有大戟、芫花、海藻、甘遂等反甘草药物则不用此法，以免出现相反作用）；白芷末6克放于舌上，再以舌舐咽；服药后呕吐不止时：可在汤药中加1～2汤匙姜汁，或服药后再服一些姜汤。

有时候，有的病又不得不连服多帖，有些人真的是皱着眉头，含着眼泪吞服。中医专家总结出中药祛苦六法，可以让中药比较容易入口，

①掌握服药时间在一天24小时内，机体有两个吸收药物的“黄金时期”，一个在上午8时至10时，一个在下午2时至3时。苦味中药可在饭后上述时间内服用。

②掌握药液温度中药的服用讲究“寒者热之，热者寒之”。但苦味中药的服用可不拘泥此道。有关专家研究证实，舌头对37℃以上的温度更为敏感，因此，苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。

③掌握含、咽部位研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

④掌握服药速度药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。 ⑤服药后喝适量温开水这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。

⑥添加调味品在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。若有必要可酌配甘草、大枣之类调和。