说起吃槟榔,在我国已有悠久的历史,而且有很多脍炙人口的故事。如被后人改编成传奇剧的《槟榔记》,便记载的是刘穆吃槟榔的故事。清代北京人有吃槟榔的习惯,大概也是很早的事了,直到清代末年,在北京的饭馆中宴会,有些饭店饭后总要给客人“敬”一小碟槟榔之类的东西。戏中也常有叫卖槟榔的情节。《红楼梦》中多处有吃槟榔的情节,如第六十四回贾琏对二姐儿说:“槟榔荷包也忘带了来,妹妹有槟榔,赏我一口吃”。其实在康熙、雍正时期吃槟榔就如同现代人吸烟一样的普通。
说起槟榔,乃是一味中药,李时珍《本草纲目》中是这样记载的:
槟榔,又“槟门”、“仁频”、“洗瘴丹”,木高五七丈,正直无枝,皮似青铜,节似桂枝……其实作房,从叶中出,旁有刺若棘针,重叠其下,一房数百实,如鸡子状,皆有皮壳,其实春生,至夏乃熟,肉满壳中,色正白……南方地湿,不食槟榔无以防瘴疠。槟榔主要作用是下气消食。宋人罗大经《鹤林玉露》说:槟榔有四种功用:一是醒能使之醉,食久熏然颊赤。苏东坡诗“红潮登颊醉槟榔”,盖促进血液循环,像醉酒一样。二是醉能使之醒,能宽气下痰,解除酒力。三是饥能使之饱。四是饱能使人饥。空腹食之,则充然气盛如饱,饱后食之,则饮食块然易于消化。槟榔秉性疏通而不泄气,味有余甘。
目前中医中应用槟榔主要用其除虫、消食、利水之功效。如应用槟榔祛绦虫,槟榔60克,切碎,文火煎2小时,于清晨空腹顿服。.槟榔也可用于
钩虫病及蛲虫病的治疗。
槟榔除去作为药物治病,作为当时人们一种咀嚼食品外,还与古时男女调情、打情骂俏有关,有“采槟榔”、“绣荷包”等情歌为证。现在台湾、广东、云南、广西等个别地方尚有吃槟榔的习惯,与40年前相比,台湾吃槟榔的量比以往增加了10倍。
但最近有资料显示,常吃槟榔可促使口腔癌增加。据化验槟榔中含的石灰和老藤中含的黄樟素具有致癌作用。可见槟榔不可常用。