唐代药学家孙思邈曾给后世留下一张清凉生津润燥的良方———
麦冬芦根汤。该方用药简单,无论煎汤还是沸水泡饮,对汗多、头晕、
咽干、烦闷、
便秘等都有良好的防治作用。据载宋代苏东坡曾用这种
饮料来保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁
饮”,专治热病伤津、口干心烦。有临床报道,以麦冬芦根为主的方
剂,能明显减轻肿瘤病人放射治疗后的口干、食欲不振、大便不畅等
症状。
芦根与苇根原系同一药物,其生于水边干地,小者为芦,生于水
深之处,大者为苇。其味甘,性寒。入肺、胃经。芦根味甘多液,善
滋阴养肺,上可祛痰排脓、清热透疹,中可清胃热、生津止渴,下可
利小便导热下行。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐以及肺热咳
嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。临床应用发现,芦根对咽
喉炎症、声带
疲劳以及口腔炎、牙周炎等也有良效。麦冬味甘,性微寒。入心、肺、
胃经。麦冬能养阴润肺、化痰止咳,常用于治疗阴虚肺燥、干咳少痰,
咽喉不利,以及吐血、咯血、肺痿等,又可养胃阴、生津润肠,以治
热病伤津、咽干口喝、大便燥结等。此外,麦冬能清心除烦,对心阴
不足所引起的心烦失眠、心悸怔忡也有很好疗效。
芦根与麦冬均有清热润燥之功,二者为伍,更能加强生津清热、
养阴润燥作用。对秋季燥邪伤阴所致口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃
热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血或肿痛等有极佳疗效。对糖尿病、肺燥
咯血及支气管炎者,也有一定疗效。二药中如适量加入中药决明子,
还能起到清肝明目、降血压的效果。
芦根与麦冬合煎服用或以沸水冲泡代茶饮用均可。每次取鲜芦根
30克(干品用15克),麦冬15克,以沸水冲泡,加盖焖10分钟即可饮
用,其后可加开水频频代茶饮。二药既有独特的
保健功效又无中药的
苦味。