时间:2019-03-18 来源: 作者: 我要纠错
在当代的生活中,每户家庭几乎就1到2个的小孩,每个小孩基本都是家庭的心肝宝贝,家长及长辈们都想把最好的给孩子,在吃的方面就更加不用说,牛奶是必备的营养剂,营养补给品是有求必应,温补老火汤基本上每天必有,在这样的营养充斥的情况下,小孩应道理而言,都是肥肥胖胖才对。但是有些小孩就是你无论怎样给他(她)进补,就是瘦巴巴,不见长肉,弱不禁风,仿佛是收到虐待一样,没有东西吃。
其实,出现这样的状况,可能是家长及长辈们给小孩进补有误。
瘦弱的小孩一般属于热性体质,也就是肝火或者胃火旺盛,自身能量不断地被这把火过度燃烧消耗,而长辈及家长们仍以温补的方式给予小孩营养,给予进补,那么这把火只会越烧越旺,最后致使小孩即使大量进补也只会越来越瘦弱。
面对这样越补越瘦弱的小孩,家长们可以放弃温补的方法,转而采用凉补的方法进行进补,凉补当中的凉可以降火或灭火,保护体内的能量不被过度燃烧消耗,补才可起到滋养身体的作用,能量得以保存,营养得以积累,瘦弱的孩子当然也会逐渐长肉强壮起来。
下面就为家长及长辈们介绍几款凉补膳食方。
1、三草乌鸡汤:
狗尾草15g、仙草干15g、蛤壳草10g、枸杞10g、乌鸡1/4只,药材及乌鸡洗净,加入10碗水慢火煮至5碗,饭前喝。
2、鸡骨草猪横利汤:
猪横利300g、鸡骨草15g;猪横利飞水去腥备用,再将鸡骨草与备用的猪横利一同放入砂锅,加入适量的水,大火煮沸后转小火煎煮1小时左右,调味即可使用。
3、猪横利夏枯草汤:
猪横利250g、夏枯草10g、绵茵陈10g、生姜2片,猪横利飞水去腥备用,再将夏枯草、绵茵陈、生姜与备用的猪横利一同放入砂锅,加入适量的水,大火煮沸后转小火煎煮1小时左右,调味即可使用。
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