降火的食物有哪些

　　苦瓜

　　中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。

　　苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著。炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

　　黄瓜

　　黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。黄瓜生食或炒都可。

　　木耳

　　木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物，帮助排除废物，排毒清胃。

　　海带

　　海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

　　胡萝卜

　　胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。

　　降火的食疗推荐：

　　菊槐绿茶饮

　　原料：菊花3克、槐花3克、绿茶3克。

　　用法：将以上3味药物放入杯中，以沸水冲泡5分钟，每日可当茶水饮用数次。

　　功效：平肝潜阳，清热明目。

　　蜂房玄参汤

　　原料：玄参9克、蜂房9克、骨碎补9克。

　　用法：将以上3味药物用水煎服，每日1剂。

　　功效：治疗牙龈脓肿，流脓。

　　生地防风汤

　　原料：生地30克、防风15克、白芷9克。

　　用法：将以上3味药物用水煎服，每日1剂。

　　功效：止痛，主要用于治疗牙痛。