平时走在大街上，你会看到一些人年纪轻轻的就长出了满头白发。此时你也许会好奇：白发不是老人的专利吗？为什么少年也会生白发？到底什么原因导致少年白发？白发又应该如何预防呢？今天，小编剧为你解读少年白发诱因及白发食疗。

　　少年因何头生白发？

　　一、营养状况：

　　毛发是皮肤的附属器，它同身体其他各部位的器官、组织一样，需要充足的营养。据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。

　　二、疾病、药物和遗传：

　　疾病、药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降、甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核、伤寒、恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。

　　三、精神因素：

　　如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。

　　预防白发吃哪些食物好？

　　1、粗粮可以作为主食，也可以常食黑豆、青豆、红菱、黑芝麻及核桃等;蔬菜类可常吃紫色包心菜、香菇、胡萝卜、菠菜及黑木耳等。

　　2、动物类应该常食肉鱼类、海产品、牛羊猪肝、甲鱼等，而水果类就要常食柿子、大枣、黑枣、桑椹等。

　　3、要有充足的蛋白质和维生素等，多吃一些植物油，少吃白糖或者可以用蜂蜜或红糖少量代替。另外，只要是颜色深的食物都含有大自然的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。

　　预防白发食疗有哪些？

　　1、桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。

　　2、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。·莲须6—10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。

　　3、红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。·鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。