即使在冬季，稍不留神就会“引火上身”，那么如何才能清火又不伤身呢？专家支招，与其上火后再想法灭火，不如先做好措施预防上火。

　　判断实火or虚火

　　冬季养生饮食首先要求先降火。在冬季上火分为实火和虚火，而且分为同的症状，中医所说的“上火”泛指各种炎症，特别是头面部的炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部等。

　　1、“实火”多是因为气候原因所致的。

　　实火，就是实热，其症状常见的是舌质红、苔厚腻、黄厚苔，咽喉肿痛、牙痛、粉刺、眼涩、口干生疮、口臭、口渴喜冷饮;胸闷不适、呼吸气粗、头晕、头痛、记忆力减退、多梦、烦躁、盗汗、五心烦热、手心出汗;小便炽黄，气味重;腹胀便秘等症状。这些症状一清火就降下，乃是实火。

　　在冬季的上火多为实火，而且大多都是由气候原因所致。冬季有的实火也与养生饮食不当有关，如果是实火就需要清热泻火，吃一些牛黄类药物就可以降实火。

　　2、“虚火”一般多因急躁、疲劳过度等原因引起。

　　虚火是阴虚之火。这种火表现出来的除上述热象外，还有小便颜色清淡，舌苔白薄、白厚苔、腰以下寒凉，月经不调，痛经，色暗有块，疲倦乏力，大便稀软或腹泻便秘交错，其典型症状是：火在上，寒在下。也就是上焦热，下焦寒。这样的火，清火后，还是反复发作。那就不要清火了，因为清火只会让火更旺。今天清好了，明天又复发了。而且，越治越顽固，好象永远清不完的火。

　　此乃阴虚生内热，阴不制浮阳;浮阳上升，发为虚火。就是阳气不足于下，而虚火上炎于上焦和头面。这个火的唯一治法，就是补肾阴，当肾水充足时，上焦的火自然就降下来了。

　　虚火大多都是因为阴虚造成的阳盛假象。此上火需要以养阴为主，服用六味地黄丸、麦味地黄丸等养阴润燥的药物既可。

　　上火吃什么好？

　　1、银花白芷汤 治牙龈炎

　　原料：银花15克、白芷6克。

　　用法：将以上两味药物用水煎服。每日1剂。

　　功效：治牙龈炎，红肿疼痛等。

　　2、金银花饮 明目

　　原料：金银花10克，车前叶10克，霜桑叶10克，白芷10克，白糖适量。

　　用法：将以上4味药物加水适量，煎汤(轻煎)，再加入白糖，代茶饮用。

　　功效：祛风清热。可治外感风热之目赤肿痛、多泪等。

　　3、菊槐绿茶饮 明目

　　原料：菊花3克、槐花3克、绿茶3克。

　　用法：将以上3味药物放入杯中，以沸水冲泡5分钟，每日可当茶水饮用数次。

　　功效：平肝潜阳，清热明目。

　　4、蜂房玄参汤 治牙龈流脓

　　原料：玄参9克、蜂房9克、骨碎补9克。

　　用法：将以上3味药物用水煎服，每日1剂。

　　功效：治疗牙龈脓肿，流脓。