口腔溃疡是生活中常见的一种情况，上火、免疫力下降等都会导致口腔溃疡的出现，口腔溃疡给我们的健康带来了极大的威胁。那么该如何改善口腔溃疡呢？下面我们我们就为大家介绍预防改善口腔溃疡的养生食材。

　　日常饮食调理

　　1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

　　2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

　　3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

　　4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

　　5、多喝开水，尽可能避免刺激。

　　6、饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。

　　7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。

　　8、多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

　　3款口腔溃疡的食疗方

　　1、苹果疗法

　　取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈口腔溃疡。

　　2、乌梅生地绿豆糕

　　配方：乌梅50克，生地30克，绿豆500克，豆沙250克。

　　制法：将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。

　　功效：滋阴清热，解毒敛疮，治疗口腔溃疡。

　　3、鲜藕萝卜饮

　　配方：生萝卜数个，鲜藕500克。

　　制法：上二者捣烂绞取汁液。

　　功效：清热除烦，生津止渴，治疗口腔溃疡。

　　用法：含漱。每天数次，连用3日。