现在虽然已立秋，但气温还是很高，还是容易出汗增多。出汗使人体丢失很多的水分和无机盐，使得皮肤皮肤角化失去弹性。那么初秋应该如何润发美肤?试试下面几款中医调理药膳方。

　　润发美肤的几款中医药膳方

　　醋泡核桃仁

　　原料：250克核桃仁，500克醋

　　制法：

　　选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用，醋泡核桃仁像醋泡花生一样，也是一道不错的开胃小菜，它不仅能健胃消食，还能防病保健。

　　核桃仁营养价值非常高，可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。

　　海带炖鸡

　　原料：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克，料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

　　制法：

　　(1)将鸡宰杀，去毛，去内脏，剁成块;将海带洗净，切成菱形块。

　　(2)锅内放入清水，将鸡块下入锅内，开火烧沸后撇去浮沫，加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆。

　　鸡与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用，亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。所以，此菜是润肤、乌发的健美食品。

　　胡桃粥

　　美食原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干

　　(1) 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

　　(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

　　(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

　　(4) 煮好后用盐调味即可。

　　核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

　　秋季润发护肤食物

　　黄豆：黄豆发芽后，维生素变化很大，其中胡萝卜素可增加2-3倍，核黄素增加2-4倍，烟酸增加2倍多，叶酸和吡哆醇也有所增加，维生素b12大约增加10倍。在豆芽的子叶部分，维生素c的含量也大有增加，高者每百克可含30毫克以上，一般也在10毫克左右。

　　鸡蛋：鸡油也有生发乌发的功效，将鸡油脂放碗内，加盖入锅蒸到液体油大部分析出，滤去渣，如同食用香油一样，拌在菜或淋于汤中。

　　桑麻丸：桑麻丸，用桑椹或桑叶加黑芝麻配制而成早晚各取一枚嚼食，温开水送下，有润发乌发作用。