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以鸡血藤为主的几款药膳

时间:2019-03-18  来源:  作者: 我要纠错


1、牛大力

药物:鸡血藤,又称“美丽鸡血藤”,属于藤本植物,多缠绕大树生长,主要用其根部。

功效:适用于腰骨痛、行路无力的人,有舒筋活络之效。

方法:可与猪骨、瘦肉一同煲汤。

2、鸡血藤木瓜豆芽汤

原料:鸡血藤20克,木瓜10克,黄豆芽250克,猪油、食盐少许。

做法:鸡血藤、木瓜煎水去渣,放入黄豆芽、猪油同煮汤,熟后再加食盐。

功能:消除湿热、活血通络。鸡血藤舒经活络、行血,木瓜舒筋活络、除湿;黄豆芽清利湿热。用治湿热痹阻、关节红肿、灼痛、麻木等症。

3、舒筋活络、降低血糖---强身壮体的功效,可以当作日常汤水饮用

材料 :三至四人份量

药物:牛大力 18g、千斤拔 18g、 桑寄生 18g、鸡血藤 18g、粟米须 18g、小环钗 18g。

配料:瘦肉

说明:牛大力、千斤拔有舒筋活络作用,桑寄生有降血压及胆固醇作用,鸡血藤有补血活血作用,粟米须有去湿降血糖、清肝热作用,小环钗有降血糖养阴。

4、治骨痛、腰酸背痛、膝软无力

中医学上认为“肾主骨”,骨骼的发育和功能和肾气的盛衰有密切关系。若肾气亏虚,就会骨痛、腰酸背痛、膝软无力。牙齿是骨的延续,若年纪轻轻就觉得牙痹、牙齿松脱,就是骨质疏松的先兆,千万别置诸不理。补救的方法应从补血固肾入手。

药方:牛大力 18g、千斤拔 18g、鸡血藤 18g、桑寄生 18g、蜜枣适量配瘦肉。此外,亦可多吃木耳、南枣、海参等有补肾功效的食物。

5、月经不调、体虚贫血

方名:鸡血藤蛋汤

材料:鸡血藤30克、鸡蛋两个

制法:鸡血藤、鸡蛋,加水共煮蛋熟后去壳,再煮至剩一碗水,去药渣,饮汤食蛋。

6、鸡血藤煲鸡蛋---贫血食疗

贫血是指人体循环血液单位容积内,血红蛋白量低于正常值的下限,临床表现为皮肤苍白、面色无华、头痛、头晕、耳鸣、乏力、心悸、失眠、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、消化不良等。

原料:鸡血藤 3 0克,鸡蛋2个。

制法:鸡血藤洗净,加清水两碗与鸡蛋同煮,待蛋熟后去壳再煮片刻,加白糖少许调味。饮汤吃蛋。

功效:活血补血。

饮食原则:对贫血患者,宜供给足够造血原料的膳食,脂肪要适量,忌食烈性酒。

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