绿豆海带粥

组成：绿豆30克，水发海带50克，糯米100克，红糖造量。

制法：先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖即可。

功用：清热解毒，助脾补血。适用于亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。

薏米绿豆百合粥

组成：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

制法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。

功用：清热解毒，消渴利尿。适用于湿疹，风疹，粉刺。

双菇烩蛇羹

组成：大乌梢蛇2条，香菇25克，口蘑25克，陈皮3克，芜荽10克，调料适量。

制法：蛇杀后去皮，切段，加黄酒、葱、姜、陈皮隔水蒸1小时，撕肉留骨，蛇肉丝备用。口蘑、香菇发好切丝备用。猪油加葱、姜爆香，加水煮沸，下蛇骨（纱布包好），文火煮30分，弃骨留汤。加口蘑、香菇和蛇肉丝，再煮30分，调味撒胡椒粉和芜荽末。

功用：祛风利湿。适用于皮肤湿疹反复发作者。

豆腐菊花羹

组成：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克。

制法：野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升，加入豆腐，调味品同煮沸，用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。

功用：清热解毒，用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。

米仁赤豆汤

组成：米仁、赤豆各30克。

制法：将米仁、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。

功用：清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。

马齿苋拌香干

组成：马齿苋（鲜品）250克，豆腐干3块。

制法：马齿苋洗净，用沸水泡5分钟，挤干，用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油，调味品即成。

功用：清热解毒，凉血止血，用于急性湿疹。

芦根鱼腥草饮

组成：鲜芦根100克，鱼腥草15克。

制法：鲜芦根洗净切段，与鱼腥草同煮取汁250毫升，加糖适量，分二次服完。也可将煮汁直接蘸洗患处。

功用：清热解毒，排脓。抗湿疹感染，适于湿疹感染病患

其他

有些简单易用治疗皮肤瘙痒的方法，例如用冬瓜皮适量，水煎代茶饮，或用西洋菜煎汤常服，可缓和症状；也有用未熟之青木瓜捣烂，加米醋和少许盐拌匀，榨取汁液涂患处；或用鲜梅捣烂，加五陪子水煎外洗患处，对湿疹和荨麻疹引致的皮肤痕痒都有帮助。