时间:2019-03-18 来源: 作者: 我要纠错
(1)两米粥
功能健脾和胃,滋阴生津。本膳用大米,含人体所必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等物质,其味甘、性平,有健脾胃、补中气、养阴生津等作用。小米,含蛋白质(蛋白质食品)及脂肪量较多,有健脾和胃、益肾等作用。二米成粥,常食之可防治小儿消化不良。
(2)粟米山药粥
功能补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
(3)小米香菇粥
功能健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
(4)山楂饼
功能健脾导滞,和胃助食。本膳用山楂,含大量维生素c和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而助消化。山药健脾益气。
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