时间:2019-03-18 来源: 作者: 我要纠错
山药枸杞粥
原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:将粳米洗净后置于冷水中浸泡一个小时,捞出沥干水分后待用。将新鲜 的山药去皮,刮洗干净后切成小丁待用。将枸杞子用温水泡开后待用。在锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开后转用小火熬至软烂即可,食用时可根据个人口味加入适量的白糖和蜂蜜。
食疗效果:补血养颜,消除色斑,适合有老年斑、色斑的女性食用。
龙莲鸡蛋汤
原料:桂圆肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、新姜两片、南枣四枚、盐少量。
做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳。将桂圆肉、莲子肉、新姜、南枣洗净,莲子肉去心,保存红棕色莲子衣,新姜去皮,南枣去核,备用。瓦煲内放入数量适宜清水,烧开后放入以上材料,用中火煲两钟头左右,参加盐少量,即可食用。
食疗效果:宁心心神安定、养血润肤。
百合红枣白果羹
原料:百合50克、红枣10枚、银杏50g、牛肉300g、新姜两片、盐少量。
办法:将牛肉用滚水洗净,切薄片。银杏去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和新姜洗净,红枣去核;新姜去皮。瓦煲内参加数量适宜清水,烧开后放入百合、红枣、银杏和新姜片,用中火煲至百合将熟,参加牛肉,接着煲至牛肉熟,加盐少量即食。
食疗效果:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的效用。
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