时间:2019-03-18 来源: 作者: 我要纠错
1、蜜汁膏
材料:莲藕,甘蔗,梨子,葡萄,茡荠还有蜂蜜
做法:首先就是把上述五种食物洗干净了,然后把甘蔗拿出来,其余四种放入白袋子里面绞出汁液待用。然后用机器把甘蔗也榨成汁,跟其他四种混合一起。最后就是把五种混合在一起的汁液放入锅中再加上蜂蜜搅拌均匀。先用文火熬制成膏状,等待凉了之后就可以食用,一般来说都是空腹食用。
2、羊肉高粱粥
材料:羊肉,白萝卜,高粱,橘子皮,葱姜,还有料酒,五香粉跟味精和麻油。
做法:首先是把橘子皮还有葱姜洗干净切末后备用;高粱洗干净备用;白萝卜切丁备用;羊肉洗干净切片。然后把切片的羊肉放在锅中加入料酒,五香粉和橘子皮开始煮,等到羊肉煮烂了之后再把高粱还有白萝卜放进去熬成粥。最后放入盐,葱姜还有麻油。
3、桂圆粳米莲子粥
材料:粳米,芡实,薏苡仁还有白扁豆,莲子大枣跟桂圆百合以及山药。
做法:首先就是把上述的材料全部清洗干净了,然后除了粳米之外全部放入锅中煮。等煮了40分钟之后再放入粳米继续煮。
4、鱼粥
材料:猪血(猪血一定要熟的),草鱼(草鱼一般来说草鱼是首选食物,如果不喜欢吃草鱼,那么可以换成别的鱼),江瑶柱,粳米,植物油,葱姜还有胡椒粉。
做法:首先就是把熟的猪血切成一块一块备用;然后就是把草鱼切片了,用醋还有生姜搅拌一下;把粳米跟江瑶柱洗干净,粳米用油跟盐腌制一下。下一步就是先煮粳米,把粳米放入锅中武火煮沸,之后再改文火煮成粥。然后放入猪血,江瑶柱。最后一步就是把切片的草鱼放进去。
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