姜附炖羊肉

取生姜150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。将生姜洗净去皮，将羊肉洗净切块，与附子同放锅内加油，再放人适量的糖，用慢火炖，待肉烂时加盐调味，吃肉饮汤，并尽量吃姜。附子为补肾壮阳名药，羊肉补中益气。此方对肾阳虚症有良效。

冬虫夏草淮山鸭汤

虫草15克，淮山药20克，鸭一只。将鸭、虫草、淮山药放进锅内隔水炖熟，加点调味即可。每周可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳叫、腰膝酸痛、口干咽燥等。

茴香炖煮肾

取小茴香20克，猪腰1对，葱、姜、盐、酒各适量。制法：先将猪腰（即猪肾）洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后，放入锅内，加葱、姜、酒、清水适量，用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

杞地山药粥

取生地黄20克，山药、杞果各50克，大米100克。制法：将生地黄切碎，山药捣碎，和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥，代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

杜仲腰花

取杜仲、川断各15克，猪腰子1对，白酒25毫升，葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法：先将猪腰洗净切成腰花放碗内，加白糖、盐、酒；另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅，倒入腰花速炒熟，然后加入调味品即可食用。每日1次。

鹿茸枸杞猪腰子汤

鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（往内膜，切碎），然后将猪腰放进锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放进锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳叫、倦怠无力、怕冷等。