快速消水肿的食疗

时间:2019-03-18  来源:  作者: 我要纠错


饮食不均衡、久坐久站、少运动、班族水肿原因多

三餐老是在外的上班族,常在不经意中偏食,吃太多加工食品、动物性蛋白质和脂肪,少吃蔬果,导致体内钠、钾离子严重失衡,体内的循环受到影响,整个人开始浮肿虚胖。

此外,上班族时常饮酒、过食肥甘厚味油腻之物、饮食重口味如过咸或过辣、不当使用药物、久坐久站、缺乏运动、压力大、荷尔蒙失调、过量食用寒性或生冷食物,也都容易影响身体的新陈代谢,导致多余水分滞留形成水肿。

击退水肿型肥胖别错过这3种排水饮食

上班族对抗水肿型肥胖,除了调整健康的生活和饮食型态,运动流汗是个好方法,运动可使心跳加速、血管舒张、全身循环量增加,让排尿量随之增加,进而排除多余盐分和水分,帮助消水肿。

饮食部分,陈宜娟营养师建议可适度补充「高钾」、「利尿」和「含碘」的新鲜食物和蔬果。

1、高钾蔬果:包括香菇、菠菜、绿花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、苹果等,可以促进钠的排出,帮助消除水肿。

2、利尿蔬果:包括冬瓜、大黄瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫苏等。

3、含碘食物:例如海带、虾等食物,可改善下半身血液循环。

薏仁冬瓜汤

材料:

薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、红枣6颗、姜片2片。

做法:

1、将冬瓜外皮轻刷洗净,去籽、切去绿色外皮後,切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。

2、薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。

3、将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟後,加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟後调味即可食用。

提醒:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水功能,待煮好後再捞掉,增加美观。

水果消肿饮

材料:

香蕉半根、小番茄5颗、西瓜适量。

做法:

将材料备好後,西瓜切块,全部食材放入果汁机并加入200至300ml的开水,榨成汁即可饮用。


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