时间：2019-03-18 来源： 作者： 我要纠错
梨能润肺止咳，很多人都了解，那么梨还有什么功效呢？怎么吃更健康呢？下面我们就来简单了解下：
梨有什么功效？
雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。
雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
雪梨能润肺。现代医学研究证明，梨可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者均有良效。
梨可以降低血压，也可以养阴清热，是高血压患者的福音。梨不仅可以生吃，也可以做成汤和羹，但是它性寒，不宜多吃，尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，常吃易伤脾胃。
雪梨要怎么吃？
带皮煮：煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用，即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。
陈皮同煮：在煮梨时可加入一些陈皮，或者放入适量的糠心白萝卜，可以润燥化痰、理气止咳。
乌梅同煮：对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。
需要注意的是，以上几种食疗方法脾胃虚寒者不宜多吃、久用。
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