在我们平时炒菜或者做汤时离不开调料味，不仅仅能够提高食物的鲜美度，同时也具有一定的养生功效，我们生活中常见的是花椒生姜、辣椒、香菜及胡椒等，会给我们身体不一样的保健功效。

厨房调料是长寿高手，带你揭秘这4种调料的功效作用！

1、花椒具有止痛的功效

中医认为花椒具有温中散寒以及除湿止痛的功效，同时也可以杀虫解毒以及止痒。用花椒水直接敷在脸上能够祛痘，咀嚼花椒能够缓解牙齿疼痛，适量的花椒和食盐炒热之后敷在肚子上能够缓解痛经。把10片新鲜的生姜，50克花椒压碎，六段葱白切碎一起放在纱布里面包好，药袋上放热水袋敷40分钟就能够缓解关节疼痛感。

2、香菜能够帮助食物的消化

香菜能入脾经和肺经，具有消食下气及发汗透疹的功效，对于冬季经常性的感冒的人群，可以把葱白和少量的香菜根放在锅里面煮水喝，具有辛温发热的功效，缓解感冒，另外多吃香菜可以调节视网膜感光物质的合成，缓解了眼睛疲劳，预防眼病的产生，把香菜煮水来擦拭皮肤，具有解毒止痒的功效。当消化不良或者胃口不好时可以选择凉拌香菜来帮助食物消化。

3、生姜可以去寒

生姜具有解毒发汗、润肺止咳的功效，特别适合于咳嗽、外感风寒、头痛以及胃寒呕吐的人群，尤其是受到寒冷刺激之后可以喝姜汤促进全身的血液循环，去除里面的寒邪。把适量的生姜榨成汁加入温开水调拌均匀对背部擦拭十分钟，可以缓解风寒咳嗽。生姜和白萝卜一起炖汤喝可以止吐解腻，同时也可以缓解消化不良以及脾虚的症状。

4、八角可以增强免疫系统

中医认为八角具有理气止痛以及温阳散寒的功效，特别适合于胃寒所引起的呕吐，腹部疼痛，肾虚腰部疼痛等。把艾叶和八角搭配放在锅里面，煮熟之后泡脚可以提高免疫系统，增强抗病的能力。

温馨提示

除了以上调料味之外，胡椒能够促进新陈代谢的速度，适合于肥胖的人群，同时也具有排气的功效，能够刺激产生大量的唾液以及胃液。辣椒具有开胃的功效，里面含有的辣椒素属于抗氧化物质，能够降低患上癌症的风险。