相信大家都吃过生菜，生菜可生吃，也可以熟吃，营养价值相当高的，常吃能减肥瘦身，能保肝养肝，还能美容养颜。吃生菜居然有这么多好处，下面我们就具体来了解一下。

那么生菜到底有哪些营养功效呢？

生菜的营养功效一、减肥瘦身

因为生菜含有的水分量是非常高的，而且是一种低脂肪低热量的食物，吃多了也不会出现身体肥胖的现象，并且生菜还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，可以减少进食量，并且可以促进肠胃的消化功能，能够促进人体的代谢，所以特别适合减肥的人食用。

生菜的营养功效二、保肝护胆

生菜含有人体所需要的维生素和多种微量元素，能够促进胆汁的分泌，而且能够促进脂肪的消化吸收，能够养胃护胃，可以避免消化不良和便秘的发生。生菜中的维生素能够保养肝脏，可以促进肝细胞的自我修复功能。

生菜的营养功效三、促进睡眠

生菜含有一种叫做莴笋素的营养物质，这种营养物质能够促进睡眠和镇痛，并且还能够降低血压，对于神经衰弱有一定的疗效。患有神经衰弱的人在平时可以多吃生菜，有很好的调节效果。

生菜的营养功效四、利尿通便

生菜含有的甘露醇营养成分被医学运用，作为利尿剂，有很好的利尿功效，而且生菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动功能，能够促使肠道内的残留物质渗出排出，对于便秘有很好的防治效果。

生菜的营养功效五、保护眼睛生菜含有丰富的维生素a还含有丰富的维生素e以及胡萝卜素，在平时多吃生菜能够保护眼睛，能够明目护肝，而且能够缓解眼睛的疲劳干涩等症状，有利于视力的保护。

生菜的营养功效六、排毒养颜

因为生菜中的维生素c和水分含量是相当高的，还含有人体所需要的多种微量元素，在平时多吃蔬菜，能够给皮肤补充水分，可以滋润保养皮肤，还能够促进消化，可以促进人体的新陈代谢，能够美容和排毒养颜。

生菜的营养功效七、预防三高

生菜含有丰富的维生素和膳食纤维，而且还含有多种矿物质，并且还有大量的莴苣素，对于三高疾病有很好的预防效果。