春季到了，很多人在春季容易出现上火的现象，上火之后会引起脸上长痘和皮肤干燥以及嘴里起泡等症状发生，而且容易引起情绪不稳定和脾气暴躁的情绪发生。所以在上火的情况下，应该多吃一些能够起到降火的食物，大部分蔬菜都有很好的降火效果，特别是下面提到的四种蔬菜。

要想降火并不难，这4种蔬菜记得常吃，帮你去火！

降火食物一、芹菜

很多人在生活当中都会出现长痘痘以及失眠多梦等症状，其实这些症状主要是肝火旺盛的表现。在肝火旺盛的情况下可以多吃绿叶蔬菜，最常见的芹菜有着镇静安神的作用，而且能够去肝火可以促进睡眠。当睡眠质量提高了，身体内的火气就会慢慢的消失，身体火气慢慢的消失，睡眠质量就会好转，这样就会形成良性循环，更有利于身体的保养。芹菜含有丰富的维生素c可以起到清热排毒的作用，能够去肝火，而且能够起到降压降脂以及降血糖的作用。

降火食物二、苦瓜

相信很多人都不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜的味道是比较苦的，但是大家都听说过一句话，苦口良药也就是说苦味的东西有利于身体的健康，在平时多吃苦瓜，能够降血压和降血脂，可以降低血糖。对于喜欢长痘的肝火旺盛的人来说，更应该多吃一些苦瓜，能够去除干河可以滋补肝肾。对于想减肥瘦身的人员，应该多吃苦瓜，能够促进减肥成功。

降火食物三、豆芽

豆芽也是相当常见的一种蔬菜，豆芽是所有的豆类食物当中的降火高手，豆芽中含有的维生素c含量是相当丰富的，维生素c能够促进新陈代谢，可以降压降脂，而且能够促进体内毒素的排出，能够起到清热排毒的作用，对于肝火旺盛的人来说应该多吃豆芽，既便宜又有营养，还能够去除肝火，养生功效又好。

降火食物四、西红柿

很多的爱美的女性朋友在平时喜欢吃西红柿，因为西红柿含有的番茄红素以及维生素c含量是相当高的，可以起到抗氧化的作用，能够美白皮肤和抗衰老。其实西红柿含有的维生素c能够降肝火，可以养肝护肝，对于肝火旺盛的人来说，可以坚持每天吃一个西红柿能够很好的降火。

其实生活当中能够起到降火的食物并不少见，比如丝瓜和冬瓜还有海带以及绿豆等，可以多喝绿豆粥和海带汤，能够清热排毒，而且能够降火，当然还应该多喝水，可以在水里面加一些绿茶和金银花以及茉莉花和菊花等，都能够起到很好的降火作用。