随着人们生活水平的提高，人们的养生意识也越来越强烈了，越来越多的人开始关注养生了。如今正值秋季，秋季如何养生呢？秋季养生吃什么好呢？ 

秋季养生粥：健康蔬菜粥

原料：

四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙

做法：

1、四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。

2、取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。

秋季养生粥：胡萝卜蛤蜊粥

原料

粥底1锅，蛤蜊肉100克，胡萝卜1根，姜丝5克，芦笋50克

做法：

1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；

3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

秋季养生粥：玉米干贝粥

原料

粥，干贝，玉米，胡萝卜，猪肉，芹菜

做法：

1、胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。

2、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥，等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，再煮熟，加盐调味洒上芹菜碎就好。小朋友吃很少再加味精或是鸡精。

秋季养生粥：羊肉鸡蛋粥

原料

羊肉片200克，粥底一锅，笨鸡蛋2只，芦笋100克，姜丝5克，盐3克，白胡椒2克

做法：

1、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟；

2、加入切好的芦笋，继续煮5分钟；

3、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。

秋季养生粥：奶油南瓜粥

原料

南瓜300克， 赤小豆10克，葵花子（生）10克，芹菜叶20克， 奶油5克

做法：

1、把南瓜剖成4份，取出南瓜籽，用保鲜膜包起来，放进微波炉中加热10分钟；

2、把变软的南瓜放入搅拌器中，搅拌成泥状；

3、南瓜泥放入锅中，加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀，直到出现浓郁的香味；

4、把做好的南瓜粥盛在碗中，淋上鲜奶油，再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。

秋季养生粥：鲍鱼鸡肉粥

原料

去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴

做法：

1、 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。

2、 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。

3、 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。