时间:2019-03-25 来源: 作者: 我要纠错
脾虚的人吃什么食物好?
宜食:具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
健脾补气食疗菜谱
怀山药粥:
取新鲜怀山药(铁棍淮山)10~15克,大米(或小米)适量,煮粥,每天1次。专于健脾益气,适用于中气不足,气短,乏力,不耐疲劳,或者长期连续工作,体力消耗过大者。
黄芪炖乳鸽:
黄芪10克,乳鸽一只,汤料若干。加水炖熟,吃肉喝汤。长期服用可健脾益气,温肾助阳。适用于脾肾两虚,疲倦乏力,腰膝酸软,性功能低下者。
虫草炖瘦肉:
虫草5条(或者虫草花1两),瘦肉2两。将瘦肉与虫草放在炖盅里,文化慢炖至熟即可。有补肺益肾的作用。适用于肺肾气虚,疲乏,少气,动则气喘等。
小鸡炖人参:
小鸡(0.25千克左右),新鲜人参1条(约2两重)(1两=0.05千克)。将鸡剖开腹腔。去除内脏,洗净,把人参放进鸡腹腔中,用小炖煲文火炖熟,即可食用。本方大补元气,适用于气虚无力,四肢软弱,及中风后肢体偏瘫,手脚无力,行走不便者。
脾虚的人不能吃什么?
脾胃不好的人不宜多吃酸味食物,因为酸入肝,会使肝气更盛,而肝木又是克脾土的,这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。如果患有胃溃疡、胃酸过多,也不宜吃,否则可能会使症状加重。
另外,脾虚的人还忌食:性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。
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