自制药酒需要注意

时间:2019-03-25  来源:  作者: 我要纠错


饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒,可能会导致中毒身忙的惨局。另外,药酒饮用不当也易伤身。因此,人们无论是自制药酒还是饮用药酒时,都要了解相关知识,以防伤身。

宛某因腰疼到同乡徐某处购买药酒“祛风散寒”,当晚,宛某饮酒后感觉嘴巴发麻、咽喉发苦,喝了些白开水后,不但症状没有缓解,还开始呕吐。随后,宛某被送到医院后,抢救无效死亡。经司法鉴定,宛某因乌头碱中毒死亡。

很多人都有泡药酒的习惯,在白酒或黄酒中加入一些中药,如蛤蚧、鹿茸、冬虫夏草、枸杞、灵芝、人参等,用酒浸泡药物,不仅能将药物的有效成分充分溶解出来,加上酒本身有辛散温通的功效,能宣通血脉,故能很好地将药效引导至全身,且便于保存,可以随时饮用。《千金方》载:“一人饮,一家无疫;一家饮,一里无疫。”用酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成的屠苏酒,是古代除夕男女老幼必用之品。端午节饮艾叶酒,重阳节饮茶花酒以避瘟疫。

既然药酒有这么多好处,那么,宛某为什么喝药酒却“喝”掉了小命呢?原因就是药酒中的川乌、草乌。川乌和草乌都是大辛大热之品,能散寒湿,但其中所含的乌头碱却是有毒的,川乌的中毒剂量一般为10-30克,而制草乌一般为10-20克。乌头碱中毒症状多在服药后0.5-1小时出现,首先皮肤黏膜出现麻木等感觉异常,随后出现体温与血压降低,语言不清,流涎、出汗、呕吐、头昏、头痛、心慌、心率减慢、心律不齐,严重者出现呼吸中枢麻痹。

正因为川乌、草乌的毒副作用大,孕妇、儿童及年老、体弱、心功能减退者,应慎用或不用,切忌生用。而民间风行用生川乌、草乌泡酒治腰腿疼痛、风湿骨痛、关节酸痛的习惯,其实是非常危险的。为了减少毒性,不仅要严格控制剂量,还可适当配伍一些具有调和作用和相应的解毒药品,如甘草、生姜、绿豆、蜂蜜等药。发现中毒患者,除尽快送往医院外,还可用蜂蜜200-400克,开水冲服;或用生姜、甘草各15克,金银花30克,水煎服。民间还有用米泔水(即淘米水)或绿豆汤灌服的方法,都有很好的止吐解毒作用。

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