严寒冬季如果没有做好保暖防寒工作的话，容易让大量的寒气入侵身体，从而导致感冒，除了按照医生的嘱咐服用药物之外，也可以通过药膳来对抗感冒，不妨提前来了解一下。

哪些药膳可以对抗感冒？

1、姜葱豆豉豆腐汤能够散寒开痰

需要一块豆腐，16克淡豆豉，16克白术和西洋参，5钱北黄芪，把以上所有的材料全部洗干净，豆腐切成块，白术和北黄芪洗干净用纱布包起来，在锅里面放入一小勺油烧至七成熟的时候放入豆腐块煎至两面煎黄，然后加入淡豆豉、药包以及水，中火煮30分钟之后再放入葱白。葱白以及淡豆豉具有解表发汗的功效，生姜能够发汗、止呕，豆腐具有解毒、清热生津的功效，几者相结合能够缓解风寒感冒所引起的流鼻涕、打喷嚏、喉咙瘙痒等症状。

2、川穹白芷炖鱼头

需要一个花鲢头，6克白芷和川穹，把花鲢头洗干净和胡椒粉、生姜片白葱以及中药放在锅里面加入水，大火煮开之后再放入鸡精和盐，用小火再炖半个小时，此方法具有活血止痛以及祛风散寒的功效，特别适合于外感风寒所引起的牙龈肿痛以及头痛，但是白芷和川穹性烈，使用时一定要控制量。

3、萝卜姜枣汤

需要一个白萝卜和六颗大枣，把白萝卜和生姜全部洗干净，切成片，把以上所有的材料全部放在锅里煮开之后过滤渣取汁，再放入蜂蜜调拌均匀。此方法具有止咳化痰以及解表的功效，能够辅助治疗感冒所引起的流鼻涕以及咳嗽。

4、苦瓜猪肉汤

需要50克猪瘦肉，200克苦瓜，把猪瘦肉和苦瓜全部洗干净切成片放在锅里面煮成汤，苦瓜里面所含有的维生素c和猪肉一起搭配，具有解表祛湿的功效，特别适合于初期感冒的人群。

温馨提示

通过以上药膳的方法就可以对抗感冒，冬季要多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，加强体育锻炼，每天要保证有充足的睡眠时间，千万不能熬夜，不能有太多的心理负担，不能长时间做重体力以及脑力的劳动，注意劳逸结合，做到早睡晚起阳光充足时，要多进行户外活动来促进身体对钙的吸收，远离辛辣刺激性的食物。