每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的养生秘诀，当然蜂蜜水能够促进肠道蠕动，对身体很有好处，特别是现在这样的秋燥季节。但是，蜂蜜是否人人皆宜？怎样吃蜂蜜才最有效呢？

从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，应考虑个人体质。

此外，选蜂蜜，也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物，枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性，有补益的作用；银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热的功效。

服用蜂蜜，较为合理的方法是每天吃一次，每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜，功效也不同，如临睡前食用，有助于安神，可促进睡眠；而春季和夏季湿气重，早上则不适宜食用，秋冬季却无妨。另外，蜂蜜对胃酸有双向调节作用，过量食用，会抑制胃酸，少量食用，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人，可在饭前半小时食用，而胃酸缺乏、胃口较差的人，则应在饭前食用。蜂蜜能直接吞咽，也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动，帮助排便。对于容易腹泻的人，则是以温热水冲服为佳（水温不超过60℃），可起到滋阴补益的作用。

此外，用纯正蜂蜜外敷，还能起到消炎杀菌的作用，根据《中药药典》记载，蜂蜜外敷有生肌敛疮的功效。古时便有人用蜂蜜涂擦伤口，以帮助皮肤生长愈合。现代医学也证实，蜂蜜的确有此功效，用蜂蜜敷脸，还能起到补充皮肤角质层水分，改善肤质暗沉的作用。

蜂蜜也有不用种类的选择，不同体质的人还是要挑选不一样的蜂蜜才好。纯正蜂蜜会有特殊花香味，选择蜂蜜的时候一般是先闻味道，再看蜂蜜的粘稠度。如果是单花蜜，会有本植物特有的花香味，如果是混合花蜜，闻起来是天然的花香味。假的蜂蜜一般是蔗糖味或者香料味，纯正的蜂蜜不一定会很透亮，但是会相对粘稠。你可以试试用筷子挑起，如果能滴落成丝并且缩成蜜珠则是好的蜂蜜，另外，你也可以尝试着把蜂蜜滴在报纸上，如果蜂蜜成团且不会湿透报纸，则是好蜂蜜。比较假的蜂蜜因为掺水较多，容易让报纸湿透。此外，选蜂蜜，也要视个人体质而定，不同蜂蜜来自不同的植物，枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性，有补益的作用；银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热的功效。以下是各种蜂蜜的推荐使用人群：

1、枣花蜂蜜

特 色：补脾益胃、补中益气、补血安神

推荐使用人群：气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人群

2、槐花蜂蜜

特 色：润肺止咳，清除肺火

推荐使用人群：适用于肺火重，便秘人群的保健食用

3、玫瑰蜂蜜

特 色：美容养颜，滋润肌肤

推荐使用人群：内火烦躁、活血化瘀的女性

4、桂圆蜂蜜

特 色：营养丰富，蛋白质含量高，养血安神、健脑益智

推荐使用人群：儿童及失眠、记忆力减退的人群

5、黄芪蜂蜜

特 色：采用名贵药源，补中益气，利水退肿

推荐使用人群：气虚多汗，小便不畅的人群

6、荔枝蜂蜜

特 色：甘甜爽口，营养丰富

推荐使用人群：气血双虚、虚火旺盛、心悸失眠的人群及追求健康靓丽的中青年。

7、酸枣蜂蜜

特 色：镇静催眠 调节血压

推荐使用人群：气躁失眠，血压高的人群

8、枇杷蜂蜜

特 色：治痰疗咳，清热利尿

推荐使用人群：久咳不止、肝、肾功能弱的人群

9、荆花蜂蜜

特 色：清热润燥，解毒去痛

推荐使用人群：饮食不规律，肠胃不适的人群食用

10、益母草蜂蜜

特 色：活血化瘀，调经、美容

推荐使用人群：月经不调、经血过多、产前产后增强体质的中青年女性群体

11、枸杞蜂蜜

特 色：滋肾润肺 、长于补气

推荐使用人群：记忆力减退、用脑过度的学生及脑力工作者

12、紫云英蜂蜜

特 色：清热解毒、清肝明目

推荐使用人群：气血双虚引起的虚火旺盛、失眠、头晕、等症状的人群

13、党参蜂蜜

特 色：名贵药源植物蜜，补中益气

推荐使用人群：体虚、胃寒、心悸失眠及贫血人群

14、椴树蜂蜜

特色：益气补肾、养胃补虚、清热、补中、润燥

推荐使用人群：有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的人群