哪种中医食疗能够缓解腹部胀气？经常在我们酒足饭饱后，有人出现这样的情况，不断的打嗝和放屁，这是非常尴尬的事情，而出现这样的情况往往与我们的胃部有关，因此我们需要重视。那么，哪种中医食疗能够缓解腹部胀气？下面我们一起来看看介绍吧！

这种肚子里的乌烟瘴气是以氮、氧、二氧化碳、氢、甲烷等为主，约占肠气的百份之九十九，通常无味；少数稀有气体如硫化氢、氨气等则占不到百份之一，却具有臭味。其中二氧化碳、氢、甲烷和硫化氢等都是由大肠细菌份解食物残渣时所生成的。这些残渣主要是一些小肠不能消化吸收的碳水化合物、植物纤维，还有少量的氨基酸和脂肪酸。至于排气时声音的大小，与单位时间内冲出的气体量有关，如果一下子肠子激烈蠕动，肠气大量排出，就会很响。

产生肠气的原因常与食物有关，例如番薯、马铃薯等高淀粉、高糖份的食物产气性便很高，又如高丽菜、韭菜、青椒、洋葱、花椰菜、小黄瓜、糯米，及扁豆、豌豆、黄帝豆等豆类都是不易消化的食物，比较会发酵，容易产生气体。苹果、西瓜、香瓜、柑橘类水果，吃多了也容易胀气。

有乳糖不耐症的人，难以消化的奶制品，在肠道中被细菌份解发酵后，产生氢气和二氧化碳，会引起腹胀腹泻。这些人若真的想喝，只能少量或添加点巧克力、麦片一起吃。

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