吃什么活血化瘀 五款食疗帮你活血化瘀

时间:2019-03-25  来源:  作者: 我要纠错


平时的生活中,我们难免会有一些磕磕碰碰,有些人一不小心就会出现淤青,这是因为皮肤下的毛细血管破裂造成的,最简单的方法就是热敷,但是这个需要的时间有点长。那么,活血化瘀的方法有哪些?

活血化瘀的食疗方

一、当归红枣煲鸡脚

材料

鸡爪5个,猪瘦肉50克,当归5克,大枣4颗,桂圆6颗,枸杞子1小把,食盐1小匙,水适量。

做法

1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅。

4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水,隔水炖2-3个小时。

5、喝之前加入少许盐调味即可。

功效

在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛。而且对于女性来说,当归可以调经止痛,润肠通便,对贫血也有一定帮助。

二、西兰花猪肉煲

材料

西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量,鸡粉半匙,白糖、盐适量。

做法

1、西兰花洗净,掰成小朵。

2、蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段。

3、猪腱肉洗净切块备用。

4、锅下油烧热,放入所有食材翻炒。

5、上色后加清水,大火煮。

6、煮沸后放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。

功效

西兰花有很好的活血功能,被称作“血管的清理剂”,可有效防止血小板的凝固,促进血液循环。

三、红花鸡汤

材料

红花3克,母鸡1只,当归15克,无花果2个,橙子1个,盐适量。

做法

1、红花、当归洗净备用,橙子去皮切瓣,无花果切开。

2、母鸡清理干净沸水汆烫,去血水,捞出备用。

3、锅加适量水,放所有食材,用大火烧。

4、烧开之后,再用小火慢煲2小时,最后放盐调味即可。

功效

中医认为,红花味辛,性微温,归心、肝经,具有祛瘀止痛、活血痛经的作用,还可辅助治疗闭经、产后淤血作痛。

四、川芎葱白鱼头汤

材料

川芎12克,鱼头半个,葱白10根,盐适量。

做法

1、川芎、鱼头洗净,葱白洗净,切段备用。

2、锅下油烧热,放鱼头,稍微煎一下。

3、再倒入适量清水,放川芎。

4、大火烧开,小火慢煲90分钟,放葱白,再次煮沸后加盐调味即可。

功效

中医认为,川芎性味辛、温,归胆、肝、心包经,具有活血行气、祛风止痛的作用。

五、桃红四物汤

材料

当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红花各15克。

做法

1、在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

2、煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就好了。

3、早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效

桃红四物汤含有多种具有活血化瘀作用的中药成份,可以通经活络,行气活血,具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效,同时促进血液微循环,能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。


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