时间:2019-03-25 来源: 作者: 我要纠错
秋天清热去火的食疗方
1、鲜藕绿豆粥
原料:鲜藕50克、绿豆30克,粳米30克、白糖适量。
做法:先煮绿豆至数沸,入粳米共煮半熟,加入鲜藕片煮至粥熟,加糖服用。
功效:甘滑可口,具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功用。
2、雪梨白莲粥
原料:雪梨三个、白莲10克、粳米50克。
做法:雪梨去皮,核切薄片,先以清水适量煮雪梨,继入白莲,煮熟烂后备用。将粳米煮粥,熟后掺入雪梨白莲搅匀;加糖适量,待温服之。
功效:味甘鲜美适口,具有清利咽喉、清热除烦、养阴润燥的功效。
3、百合生地粥
原料:百合50克、生地20克、粳米50克、白糖适量。
做法:将生地切碎后加水煮汁,去渣,以汁煮百合、粳米成粥,加白糖服食。
功效:养阴润肺、清热利咽。
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