时间：2019-03-18 来源： 作者： 我要纠错
眉豆营养价值高，对益气补肾有很好的作用，尤其用来做眉豆糕，美味可口，浓郁的芝香味，吃起来粘糯的感觉，非常地好吃。
【眉豆糕】
【主料】
眉豆 50克、粘米粉60克、玉米淀粉20克
【辅料】
油适量、盐5克、芝麻籽少许、小葱适量、胡椒粉少许、糖15克
【做法】
1、眉豆提前泡12个小时。
2、泡过后的眉豆，加3-5倍分量的水慢火煲一小时至软。
3、煮软后沥干水备用。
4、粘米粉、玉米淀粉及100克水混合并搅拌均匀。
5、小火加热成熟粉浆。
6、熟粉浆加入100毫升水、糖、盐、胡椒粉，并搅拌至无大颗粒粉浆。
7、热锅后转小火，炒香热芝麻，捞出备用。
8、热锅，放少量油，爆香眉豆及葱花。
9、把眉豆、葱花加入粉浆中拌匀。
10、倒入碟中，厚度为1厘米左右即可。
11、放入锅中，小火蒸约5-8分钟。
12、蒸熟后，撒上熟芝麻即可。
小贴士
注意火候，盘中记得要摸油。
眉豆的营养价值
1、眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力；
2、 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；
3、 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
|
|
|
|
|
|
|
|
 内科偏方 |
| 生活小秘方(267) 消化系秘方(185) 循环系秘方(137) 呼吸系秘方(159) 泌尿系秘方(73) 神经系秘方(29) 传染系秘方(36) 分泌系秘方(36) |
| 保健滋养 |
| 补气篇(103) 抗老篇(58) 补血篇(77) 解毒篇(93) 健体篇(180) 安神篇(43) |
| 美容保健 |
| 润肤篇(80) 健鼻篇(28) 增白篇(46) 除臭篇(47) 明目篇(40) 生发篇(33) 抗皱篇(58) 洁齿篇(23) |
| 皮肤偏方 |
| 斑秃方(62) 痤疮方(39) 雀斑方(54) 荨麻疹方(53) 湿疹方(45) 脱发方(38) 白发方(70) 黄褐斑方(45) |
| 肿瘤疾病 |
| 肺癌方(36) 胃癌方(39) 肝癌方(41) 食管癌方(41) 白血病方(20) 鼻咽癌方(38) 阴茎癌方(38) |
| 男科偏方 |
| 阳痿偏方(62) 早泄篇(23) 遗精(51) 男子不育(0) 性欲低下(31) 前列腺病(8) 阴囊病(7) |
| 外科偏方 |
| 除痔方(42) 烧烫方(20) 跌打方(24) 骨症方(26) 炎症方(56) |
| 儿科偏方 |
| 消化疾病秘方(98) 呼吸疾病秘方(73) 皮肤疾病秘方(13) 泌尿疾病秘方(10) 传染疾病秘方(9) 神经疾病秘方(78) 寄生虫病秘方(44) 口腔疾病秘方(40) |
| 妇科偏方 |
| 月经病(89) 妊娠病(41) 宫颈癌(62) 产后病(42) 带下病(16) 不孕症(57) 妇科杂病(41) 乳腺癌(51) |
| 五官偏方 |
| 耳病方(22) 喉病方(22) 眼病方(35) 口腔病方(34) 鼻病方(8) |
本站信息仅供参考，以医生诊断及医疗为准。 ┊ 如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系
Copyright © 2025 ypw.cc Inc. All Rights Reserved. 药品网 版权所有
鄂ICP备06013414号-7 公安备：42010502001036
