时间:2019-03-18 来源: 作者: 我要纠错
鹿肾粥
鹿肾1对,肉苁蓉30克,粳米100克,葱白、盐、胡椒粉各适量。将鹿肾去脂膜细切,肉苁蓉酒浸细切。先煎肉苁蓉去渣取汁,后下鹿肾及米同煮为粥。粥将熟时,加葱白、盐、胡椒粉等佐料调和即成。空腹食之或随意食用。
雀儿粥
雀儿5只、葱白3茎、小米30克、料酒适量。将雀儿洗净细切,葱白切段。先将雀儿肉煸炒,然后加入料酒,煮少时,加水,下米煮粥。待粥将熟时,下葱白及调料,再煮一二沸即成。空腹食用。
猪尾汤
猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
当归羊肉汤
羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
菟丝子粥
菟丝子、大米、白糖。将菟丝子清洗干净,然后捣碎放入锅中煎煮,去除药渣,将药液进行熬煮,起锅之前加入适量的白糖进行调味,最好每天服用两剂,分别是早晚的时候服用。
枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾1个,大米100克,葱、姜、盐各少许。猪肾去内膜切碎与大米一同煮成粥食用。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等症。
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