柚子有较高的营养和保健价值,内含丰富的糖类、维生素、钾和钙等营养物质,还含有柚皮苷和枸橼酸等有益成分。柚子虽好,但是脾胃虚寒腹泻者和药物服用期间不能食用柚子,不能搭配海鲜一起吃柚子,不能过量食用,也不能吃太苦的柚子。
那么,食用柚子时要注意什么?
脾胃虚寒腹泻者忌食:柚子是一种性质寒凉的水果,脾胃虚寒腹泻者食用柚子会加重脾胃内的寒性恶化腹泻的症状,不利于腹泻的控制和缓解。
药物服用期间忌食:高血压患者服用降压药时不能食用柚子或柚子汁,以免引起血压急速下降出现毒副反应。高血脂症患者服用降脂药时不能食用柚子或柚子汁,以免出现肌肉痛甚至引发肾脏疾病。过敏者在服用抗过敏药时不能食用柚子或柚子汁,以免出现心律失常、心宣纤维颤动甚至死亡。女性在服用避孕药时勿进食柚子或柚子汁,以免使避孕药失效。此外,服用钙拮抗剂、抗精神病药、肠胃药、免疫抑制剂和中枢兴奋剂等药物期间不能食用柚子或饮用柚子汁,以免发生相互作用危害健康。
不搭配海鲜一起吃:柚子中存在着丰富的维生素c,虾、蟹和牡蛎等海鲜中含有大量的五价砷,用柚子搭配海鲜一起吃容易发生化学反应产生有毒物质三价砷,可引起人体砒霜中毒。
不过量食用:柚子虽然是一种保健价值高的水果,但是不能过量食用,以免损伤肝脏功能影响肝脏正常解毒从而引发恶心、头晕和心悸等中毒症状。
不宜吃太苦的柚子:虽然正常柚子因为内含生物苷味道都略带苦涩,尤其是接近果皮的部分,但是腐烂或被冻坏的柚子苦味会特别重,如果人体食用这种因为变质而味道太苦的柚子,是会危害健康的。
有什么好用的柚子食疗方?
治咳嗽:准备柚子籽25粒和适量冰糖,将二物用水煎煮,每天服用三次,长期坚持能治疗咳嗽。
祛痰:准备适量柚子和百合,将二物用水煎煮食用,长期坚持有祛痰的功效。
治胃炎:准备5克柚子花和200克猪肚,用二物煮汤加盐调味食用,长期坚持能治疗胃炎。
治冻疮:准备适量柚子皮,用水煎煮取汁清洗冻疮处,长期坚持能治疗冻疮。
我们在食用柚子时要注意:脾胃虚寒腹泻者忌食柚子,降压药、降脂药、抗过敏药、避孕药和抗精神病药等药物服用期间忌食柚子,不能搭配海鲜一起吃柚子,不过量食用柚子,不吃太苦的柚子。恰当的使用柚子食疗方,我们能治咳嗽、祛痰、治胃炎和治冻疮。