羊肉是一种温补强壮的肉类，富含蛋白质和脂肪。我们平时应避免搭配茶、醋或西瓜等一起吃，以免降低羊肉的营养和保健价值或者危害健康。不过，如果用羊肉搭配黑豆一起吃，则能促进人体吸收和利用蛋白质、加强羊肉的养生保健功效和预防高血脂或动脉硬化等症。

那么，羊肉不能搭配什么一起吃？

不搭配茶：羊肉中含有丰富的蛋白质，茶叶富含鞣酸物质。用羊肉搭配茶一起吃，会使蛋白质与鞣酸反应生成无法被人体消化和吸收的鞣酸蛋白，不仅会降低羊肉的营养和保健价值，还会引起便秘。

不搭配醋：羊肉是一种上品温补肉类，寒冬腊月食用羊肉能提高热量和抵御寒冷，有极好的温补强壮功效。味道酸涩的醋具有收敛性，人体进食后会阻碍体内热气的迸发。羊肉搭配醋一起吃，会抑制羊肉温补功效的发挥。

不搭配西瓜：羊肉是一种性质温热的肉类，有优良的温补作用，能助火御寒。西瓜是一种寒凉生冷的水果，能清热解暑。羊肉搭配西瓜一起吃，既会降低羊肉的温补功效，还会减弱人体的脾胃功能。

不搭配板栗：羊肉富含蛋白质和脂肪，是一种不容易被消化和吸收的食物。板栗富含淀粉，也是一种不易消化的食物。羊肉搭配板栗一起吃，会加重消化系统负担而引起呕吐或腹胀等消化不良的症状。

不搭配辛温燥热食物：羊肉性质温热，能助火，如果搭配橘子、辣椒、生姜或胡椒等辛温燥热的食物一起吃，很容易加重体内的火气而引起上火的症状。

羊肉搭配黑豆一起吃有什么好处？

1、羊肉富含动物性优质蛋白，黑豆富含植物性优质蛋白。羊肉搭配黑豆一起吃，有利于氨基酸互补和促进人体吸收利用蛋白质。

2、羊肉味甘性温，能健胃消食、温补肾阳和补血益气。黑豆味甘色黑，能健脾补肾、强筋健骨和延年益寿。羊肉搭配黑豆一起吃，能健脾开胃、补肾壮骨、益气养血和延年益寿。

3、羊肉富含动物性胆固醇和饱和脂肪酸，过多食用容易升高血液中的胆固醇和脂肪含量。黑豆富含植物性胆固醇和不饱和脂肪酸，进食后能促进血液中胆固醇和脂肪代谢。羊肉搭配黑豆一起吃，能降血脂和保护血管，有助于预防高血脂或动脉硬化等症。

羊肉不能搭配茶、醋、西瓜、板栗或辛温燥热食物一起吃，以免降低其营养和保健价值或者危害健康。不过，如果羊肉搭配黑豆一起吃，则能促进人体吸收利用蛋白质、健脾开胃、补肾壮骨、益气养血、延年益寿和预防高血脂或动脉硬化等症。