相信很多喜欢养生保健的人士都知道，在春季是养肝的最佳时机，因为春季万物生长，我们的人体新陈代谢加快，就会加重肝脏的排毒功能，所以在春季更应该重视养肝护肝。中医认为在春季多喝水能够起到养肝护肝的作用，特别是用下面提到的5种食物来泡水喝养肝功效会更好。

那么在春季应该用什么来泡水喝能够养肝护肝呢？

一、用红枣泡水喝

肝功能比较差的人可以用红枣来泡水喝，坚持一个星期能够起到促进肝脏排毒的作用，因为红枣的维生素c含量是非常高的，红枣最好不要用热水煮，用热水泡水喝是很不错的方法，在泡水的时候可以将红枣掰开再冲泡。用红枣泡水喝，不仅能够养肝护肝，而且还能够补血益气，可以增强人体的免疫力。

二、枸杞

枸杞是一种常见的中药材，药用价值是相当不错的，枸杞当中的多糖能够促进肝细胞的自我修复和再生，对于肝损伤有一定的修复作用。而且多糖能够降低血清谷丙转氨酶，可以促进肝细胞的自我修复功能。而且有研究发现枸杞的一些营养物质，能够防止脂肪在肝细胞形成沉积，就可以起到预防脂肪肝的作用，可以有效的促进肝细胞的自我修复和新生。

三、决明子

决明子也是一种常见的中草药茶，决明子是味苦的，能够起到清热排毒和补肾明目的作用，可以去除肝火，有很好的养肝护肝的作用。而且能够排毒瘦身，可以达到减肥的作用。用决明子和金银花以及白菊花泡开水喝，每天喝一次效果会更好，能够清肝明目和清热解毒。

四、菊花

相信大家都用过菊花泡开水，喝菊花茶，能够清肝明目，能够起到保护视力和清热解毒等功效，菊花和枸杞一起泡开水喝，既能够预防感冒和治疗咽喉肿痛，而且能够去除肝火，可以清热解毒。特别是在肝火旺盛的情况下，可以坚持每天用菊花泡水喝，每天喝一次不要过量喝。

五、荷叶茶

用荷叶来泡水喝也是可以起到清热解毒和减肥瘦身作用的，有一定的利水利尿的功效。用干荷叶泡水喝，能够降压降脂，可以降低胆固醇，并且对身体没有什么副作用，可以长期用荷叶泡水喝。荷叶中含有丰富的纤维，能够促进肠胃的蠕动，可以润肠通便，可以排除肠胃道的一些毒素，能够减肥瘦身，也有很好的养肝护肝功效。

在春季可以用上面提到的5种中药材来泡水喝，有利于肝脏的保养，而且能够清热解毒去除肝火，可以缓解春季春困和焦躁不安等情绪，有利于春季的养生保健。